貨淋室,又稱貨淋通道，是風(fēng)淋室的一種，潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間對(duì)貨物進(jìn)行吹淋除塵的一種凈化設(shè)備，它可以減少貨物進(jìn)出潔凈室所帶來(lái)的污染問(wèn)題。但是相對(duì)于其他的凈化設(shè)備，貨淋室具有自己本身的特點(diǎn)。

富潔凈化設(shè)備有限公司，高科技智能語(yǔ)音貨淋室?guī)в姓Z(yǔ)音提示系統(tǒng)，在吹淋時(shí)由自動(dòng)語(yǔ)音系統(tǒng)提示，人性化語(yǔ)音提示給人一種親切感覺(jué)，并達(dá)到有效的凈化效果。

2.貨淋室的噴嘴是比較特殊的，可以360°進(jìn)行調(diào)節(jié)，因此在凈化會(huì)更加方便。

3.貨淋室可以針對(duì)特殊的情況，進(jìn)行急停處置，這樣也可以避免設(shè)備損壞。

4.經(jīng)高xiao過(guò)濾器過(guò)濾后的潔凈氣流由可旋轉(zhuǎn)噴嘴從各個(gè)方向噴射至人身上，有效而迅速清除塵埃粒子，帶有塵埃粒子的空氣再由初、高xiao過(guò)濾器過(guò)濾后重新循環(huán)到網(wǎng)淋區(qū)域。

5.貨淋室會(huì)有自己的特殊的光照環(huán)境，在不使用的情況下也會(huì)自動(dòng)的關(guān)閉。貨淋室使用的燈具是經(jīng)過(guò)特殊選拔的，在節(jié)能會(huì)更具有優(yōu)勢(shì)。

6.貨淋室雖然面積大，但是產(chǎn)生的凈化噪聲是很小的，因此大家不用擔(dān)心貨淋室工作的時(shí)候影響我們其他。

7.貨淋室一般是以箱體的箱體的形式出現(xiàn)，不銹鋼的冷軋鋼板，因此更加適合凈化工作。

gmp車(chē)間布局

1、關(guān)于結(jié)構(gòu)與布局

食品廠房加工車(chē)間一般以鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，根據(jù)具體生產(chǎn)工藝，設(shè)計(jì)滿足需求的生產(chǎn)車(chē)間。食品廠房加工車(chē)間的布局要講究合理，既要便于各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)，也不能疏于衛(wèi)生安全控制，防止作業(yè)中污染。

2、關(guān)于地面、墻面、屋頂

地面光滑無(wú)裂紋，耐沖擊、耐水、耐熱、耐酸堿。墻壁與地面交界面為漫彎形，沒(méi)有死角，對(duì)于經(jīng)常產(chǎn)生水蒸氣、油污的車(chē)間，將整個(gè)墻面貼上白瓷磚。屋頂要求不積水、不滲漏，天花板的表面要光潔，用防腐涂料粉刷，也要有適當(dāng)?shù)钠露?，避免凝結(jié)水滴滋細(xì)菌。

3、關(guān)于門(mén)窗

食品生產(chǎn)車(chē)間應(yīng)該有人、貨、機(jī)器設(shè)備的專用入口， 門(mén)、窗、天窗要求嚴(yán)密、不變形。

4、關(guān)于供水與排水設(shè)施

食品車(chē)間內(nèi)生產(chǎn)用水的供水管應(yīng)采用不易生銹的管材，管道走向應(yīng)該一致，避免二次污染。地面要有坡度，排水可采用地漏排水或者明溝排水，排水溝應(yīng)該用表面光滑、不滲水的材料鋪砌，不能凹凸不平或者有裂縫，形成3%左右的斜度，保證排水的通暢。

5、關(guān)于消毒、衛(wèi)生設(shè)施

根據(jù)車(chē)間人數(shù)合理設(shè)置更衣室、淋浴間、洗手消毒設(shè)施、衛(wèi)生間等，水龍頭要選用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開(kāi)關(guān)。

6、關(guān)于控溫設(shè)施

食品車(chē)間的GMP標(biāo)準(zhǔn)要求具備空調(diào)系統(tǒng)，對(duì)于易腐爛的肉類、蛋白等，在生產(chǎn)過(guò)程中需要達(dá)到特定的溫濕度。在夏季，肉類和水產(chǎn)品的加工車(chē)間不超過(guò)15℃~18℃，腌制車(chē)間溫度應(yīng)不超過(guò)4℃。

gmp車(chē)間的溫度要求

加工易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的車(chē)間應(yīng)具備空調(diào)工程設(shè)施，肉類和水產(chǎn)品加工凈化車(chē)間的溫度在夏季應(yīng)不超過(guò) 15℃~18℃，肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過(guò) 4℃。工具器，設(shè)備： 加工過(guò)程使用的設(shè)備和工器具，尤其是接觸食品的機(jī)械設(shè)備，操作臺(tái)，輸送帶，管道等設(shè)備和籃筐，托盤(pán)，刀具等工器具的制作材料應(yīng)符合以下條件： ——無(wú)毒，不會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成污染；——耐腐蝕，不易生銹，不易老化變形； ——易于清洗消毒；當(dāng)使用者進(jìn)入風(fēng)淋室，門(mén)關(guān)閉后即自動(dòng)啟動(dòng)吹淋，此時(shí)兩側(cè)門(mén)均處于閉鎖狀態(tài)，直到吹淋結(jié)束后，門(mén)才能開(kāi)啟。 ——車(chē)間使用的軟管，材質(zhì)要符合有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) （GB11331-89）要求。