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檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)食品,重點(diǎn)清查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超保質(zhì)期、變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、“三無”等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及“兩超一非”食品與食品原料行為。
根據(jù)“辣條”為代表的學(xué)校周邊“五毛食品”產(chǎn)品特點(diǎn),制定專項(xiàng)檢測(cè)方案,旨在從流通末端檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量,對(duì)學(xué)校周邊“五毛食品”食品安全狀況進(jìn)行摸底調(diào)查。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):
DB41/T 515—2007調(diào)味面制食品DBS50/ 028-2017 調(diào)味面制品DBS43/ 002-2017 擠壓糕點(diǎn)GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB 2761-2017 食品中真菌
GB 2762-2017 食品中污染物GB 29921-2013 食品中致病菌GB 7718-2011 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB 28050-2011 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則
蜂蜜是一種酸性黏稠液體,對(duì)金屬以及塑料桶有腐蝕作用,為避免蜂蜜遭受污染,應(yīng)用玻璃瓶、瓷缸等容器貯存;還要注意密封貯存,避免吸水發(fā)酵以及串味難以食用;裝蜂蜜的器皿,要流水洗刷干凈,晾干后再裝蜂蜜;貯存時(shí)保持室內(nèi)干燥、通風(fēng)、陰涼、無直射陽光,有條件可低溫貯存。
是不是很麻煩?所以還是去正規(guī)途徑購買市售蜂蜜吧,隨時(shí)食用很方便,有安全保障也很放心。
這些標(biāo)著“兒童”字樣的食品,真的適合兒童嗎?
其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看,不論是兒童還是成人,均衡膳食是保證營(yíng)養(yǎng)健康的一個(gè)重要因素。我們?nèi)粘I钪薪佑|到的許多“兒童食品”,其營(yíng)養(yǎng)成分與普通成人食品并沒有太大區(qū)別,通常只是用五顏六色的外觀、能夠誘發(fā)孩子好奇心的奇幻造型等外在因素進(jìn)行包裝。
我國目前只有針對(duì)0至36個(gè)月嬰幼兒配方食品、輔食的食品安全標(biāo)準(zhǔn),而對(duì)36個(gè)月以上大童的所謂“兒童食品”,并沒有明確概念以及相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。但是在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 14880-2012)問答中第二十九條,對(duì)兒童的定義有進(jìn)行解釋,即已滿36個(gè)月但不滿15歲的個(gè)體。所以,我們也可以初步認(rèn)為未滿15歲的都屬于兒童范疇。