超高溫滅菌法是目前應(yīng)用廣泛的滅菌方法

超高溫滅菌法，是目前應(yīng)用廣泛的滅菌方法，利用高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌，對密閉容器采用高壓飽合和水蒸汽進(jìn)行加熱能獲得較高的溫度，通常溫度可達(dá)到121.3℃，可包括細(xì)菌芽孢在內(nèi)的所有微生物，常規(guī)的耐蒸煮包裝的結(jié)構(gòu)有PET/AL/PA/RCPP、PET/AL/RCPP、PET/RCPP、PA/RCPP、PET/RCPE、PA/RCPE等。紙鋁塑復(fù)合膜在鋁塑復(fù)合膜制品中是較為特殊的一種，由于紙張材質(zhì)具有較強(qiáng)的吸收性，導(dǎo)致紙鋁塑復(fù)合膜在復(fù)合時(shí)不便使用傳統(tǒng)干式復(fù)合，以免涂膠后溶劑被大量吸收，難以揮發(fā)，出現(xiàn)生產(chǎn)質(zhì)量問題。

食品包裝袋設(shè)計(jì)的時(shí)候還有許多固有的要求

在包裝設(shè)計(jì)技術(shù)上，應(yīng)盡量保持加工食品的營養(yǎng)、色澤和口感不變，同時(shí)還需要包括消費(fèi)者在購物后取用的安全性。使用安全是為了保證消費(fèi)者在開封和食用過程中不受傷害。食品包裝袋設(shè)計(jì)的時(shí)候還有許多固有的要求，如耐熱性要求、耐光性要求、耐破碎性要求、防潮要求等，而且食品的外包裝也可作為食品的一種宣傳方式，在外包裝上我們可以體現(xiàn)出食品的特色、食用方式，以及各種的營養(yǎng)成分等等，從而起到宣傳產(chǎn)品的作用。

食品包裝設(shè)計(jì)強(qiáng)度要求介紹

食品包裝設(shè)計(jì)強(qiáng)度要求：指該包裝設(shè)計(jì)能保護(hù)所包裝的食品在貯藏、堆碼、運(yùn)輸、搬運(yùn)過程中抵抗外界的各種破壞力，如壓力、沖劫及振動(dòng)力等。食品包裝設(shè)計(jì)強(qiáng)度要求相關(guān)因素很多，主要有運(yùn)輸方式(如汽車、飛機(jī)) 、堆碼形式(如多層堆碼、交叉堆碼)和環(huán)境(如氣候、衛(wèi)生環(huán)境)等三類因素。食品包裝設(shè)計(jì)呼吸要求：有些遠(yuǎn)銷食品如新鮮果蔬等，在包裝設(shè)計(jì)貯藏過程中仍保持呼吸功能,因此，此類包裝設(shè)計(jì)材料或容器具有透氣性，或能控制呼吸作用，從而達(dá)到保鮮的目的。