蔬菜烘干機(jī)使用方法及技術(shù)工藝具體內(nèi)容如下。

1、原料挑選

 選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應(yīng)嚴(yán)格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲(chóng)、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過(guò)熟或不熟的亦應(yīng)挑出，除瓜類(lèi)去籽瓤外，其他型蔬菜可用清水沖洗干凈，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽(yáng)光下曝曬。

2、烘干   應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時(shí)間、色澤及烘干時(shí)的含水率。烘干采用空氣能熱泵形式烘干系統(tǒng)較好，空氣能的制熱屬于緩慢提升，這樣對(duì)于蔬菜的干燥是比較合理的，能夠保持蔬菜原有的組織纖維與營(yíng)養(yǎng)成分，而且通過(guò)壓縮空氣，提取空氣熱能的方式全過(guò)程不含有害物質(zhì)，同時(shí)也比較省電環(huán)保，將蔬菜放入物料托盤(pán)，將物料托盤(pán)插入物料車(chē)推入烘干房，關(guān)閉密封門(mén)就可以開(kāi)始烘干生產(chǎn)了。烘干溫度范圍為65℃—85℃，分不同溫度干燥，逐步降溫。一般烘干時(shí)間為8-10小時(shí)左右即可完成一批次。

時(shí)下蔬菜烘干機(jī)干燥技術(shù)讓我們關(guān)注的不僅僅是烘干成品效果，更為突出的是產(chǎn)品干燥的環(huán)保質(zhì)量，在產(chǎn)品中注入低碳、環(huán)保等元素，將對(duì)于烘干后的食品與人們的生活環(huán)境都有莫大的健康保障。環(huán)保不是喊口號(hào)喊出來(lái)的，它要體現(xiàn)在技術(shù)發(fā)展生產(chǎn)化標(biāo)準(zhǔn)，即讓烘干機(jī)在實(shí)現(xiàn)其基本干燥技術(shù)功能和滿足客戶要求的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)干燥品質(zhì)的提升尤為重要。

烘干機(jī)設(shè)備到底如何清洗呢？

1.拔下電源插頭，并確認(rèn)干衣機(jī)的所有旋鈕和按鈕已恢復(fù)到原來(lái)的位置并停止工作。

2.清潔身體內(nèi)部時(shí)，仍應(yīng)使用中性水稀釋中性清潔液，然后用海綿或碎布輕輕擦拭內(nèi)部。請(qǐng)勿使用鋒利的鋼絲球或pH值過(guò)高的清潔溶液。如有必要，卸下并清潔烘干機(jī)門(mén)的螺釘。

烘干機(jī)清洗

3.沿順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)干衣機(jī)背面的出氣管以將其卸下。隨著時(shí)間的流逝，里面會(huì)積聚大量的灰塵和棉絨。您可以使用濕布擦拭內(nèi)部。完成后，安裝排氣管。逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)并牢固地?cái)Q緊，以免其后掉落并影響使用。