如何購買到好用的酸菜魚切魚片機(jī)

切魚片機(jī)適用于飯店，酒店，中餐店等餐飲行業(yè)的食品機(jī)械，切魚肉片機(jī)是對鮮魚類加工斜切成片的工作進(jìn)程，它可以選擇不同型號(hào)的刀具斜切不同魚種的鮮魚。切魚肉片機(jī)可加工斜切10斤以內(nèi)的鮮魚肉（10斤以上的鮮魚需要加工定制），此款機(jī)器切鮮魚片均勻，薄厚可調(diào)，切魚片角度不同，切片不同，是一款新型自動(dòng)化加工淡水魚類機(jī)械。如：黑魚，草魚，鱈魚等魚類，都可加工定制，而且切魚肉片機(jī)，速度快，可連續(xù)作業(yè)，切片成片質(zhì)量保證，切鮮魚片外形美觀，保持魚形狀，烹飪不影響口感。節(jié)省人工，一機(jī)可抵多人工作，每小時(shí)可切1000公斤，大大提高生產(chǎn)效率。

斜切魚肉片機(jī)要達(dá)到魚片切片光滑的程度取決于鮮魚肉的材質(zhì)和切魚片的角度，鮮魚越好切，切片角度越小，則切片越均勻且光滑。

切魚片機(jī)優(yōu)點(diǎn)

切魚片機(jī)器的出現(xiàn)完全解決了人工動(dòng)手加工斜切魚片的操作。切魚片機(jī)器的主要工作項(xiàng)目是魚片加工斜切，下面為您介紹切魚片機(jī)器的優(yōu)點(diǎn)有哪些：

1、切魚片機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制造，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、操作簡單，清洗方便，性能穩(wěn)定，安全可靠。

3、切魚片機(jī)快速，清洗干凈，不會(huì)對魚身產(chǎn)生損失，不影響美觀。

4、一分鐘可以加工4-5條魚，速度快，省人工。

5、切魚片機(jī)器功能強(qiáng)大，直接實(shí)現(xiàn)斜切魚片的工藝，生產(chǎn)。

全自動(dòng)切魚片機(jī)的工作原理

 全自動(dòng)切魚片機(jī)的工作原理是：利用刀盤的變速器傳動(dòng)，通過刀盤按照所需的顆粒尺寸而變化?？梢宰孕姓{(diào)節(jié)速度的。為了方便進(jìn)行下一個(gè)程序，切片的處理會(huì)很關(guān)鍵的，食品中大多都用在了冷凍肉上的切片處理，為了美觀和便捷。

大型火鍋店和魚鋪，魚片的處理基本上靠人工操作，要是有一臺(tái)能夠切魚片的機(jī)器，不僅能夠和殺魚機(jī)結(jié)合，而且一定有市場。斜切魚肉片機(jī)要達(dá)到魚片切片光滑的程度取決于鮮魚肉的材質(zhì)和切魚片的角度，鮮魚越好切，切片角度越小，則切片越均勻且光滑。多功能切片機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)，切鮮魚機(jī)器其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊堅(jiān)固耐用，切

魚片機(jī)器價(jià)格實(shí)惠是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。

新型自動(dòng)切魚片機(jī)的特點(diǎn)介紹

隨著機(jī)械化的應(yīng)用，切魚片也使用機(jī)器代替了手工加工魚片，它的優(yōu)勢主要是切魚片速度快，而且省時(shí)省力，一次就可以自動(dòng)將整條魚切制成片，厚薄均勻速度快，這是手工比不了的。

魚片機(jī)重量輕、占地少，移動(dòng)比較方便，機(jī)器大部分采用不銹鋼制作，保證了加工魚片的衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。新型改進(jìn)切片結(jié)構(gòu)，可以適合各種魚類斜切片加工，切魚片的速度可調(diào)，一次成型自動(dòng)切片，操作簡單，工作，是代替手工切制魚片的理想設(shè)備。。