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       臘味包含很廣，常見有臘肉、臘腸等品種，臘味的含義還不止這些，很多食品都可以來做臘味。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外，更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝，臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。5、溫濕度自動控制，有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象，降低勞動強度，減少運行成本。熱泵烘干機廠家

熱水、制冷、采暖、烘干、大型變頻機、除濕機、太空能聚能機熱泵烘干機廠家

高溫?zé)岜煤娓蓹C組適用于賓館酒店的床上用品的烘干，海產(chǎn)品、蔬菜脫水、AD黑銀耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、腸衣、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、貢香、布料、衣物、糧食谷物、掛面、腐竹、肥料、藥材、紙品、木材、種子、污泥、石膏、五金產(chǎn)品、冶金產(chǎn)品、礦山副產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、煙氣脫硫石膏、粘土、牧草、烤煙、粉煤、煤泥、褐煤等的烘干。在工業(yè)熱水方面，還可滿足電鍍廠電鍍液的恒溫、屠宰場高溫?zé)崴募訜岷捅?、星級酒店高溫?zé)崴墓?yīng)和工業(yè)企業(yè)高溫?zé)崴男枨蟆?、干燥過程中物料不變形、不變色、不變質(zhì)、不氧化、返鹽少，干燥出來的鮑魚體形飽滿，外觀色澤好，干燥品質(zhì)穩(wěn)定，干參復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。

廣東長凌新能源有限公司-北方適用空氣能

熱水、制冷、采暖、烘干

長凌王紅棗烘干工藝

紅棗加工的核心是烘干，紅棗的烘干就是在盡可能保全紅棗本來的品質(zhì)的前提下進行內(nèi)部水分蒸發(fā)和糖分轉(zhuǎn)化也就是熟化的過程。紅棗內(nèi)部含有豐富的糖分，其中含有的多糖是一種沒有甜味的物質(zhì)，必須在生物酶的作用下充分轉(zhuǎn)化，就需要增強生物酶的活性。通過長期的實踐我們找到了紅棗內(nèi)部糖分轉(zhuǎn)化的溫度段：60度左右。于是對建筑材料的加工工藝要求不斷提高，譬如對原材料雜質(zhì)、含水量等的控制要求不斷提升，只有這樣才能生產(chǎn)出質(zhì)量有保證的產(chǎn)品。

廣東長凌新能源有限公司-空氣能烘干機

麥冬、菊花、茶葉、木材、面條烘干、小型空氣能烘干機、干燥設(shè)備

麥冬是中國部學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》記載的上品，同時，也是一直被人們稱為生于階沿，用為上品的養(yǎng)生佳品。我們所熟悉的那棗核形的藥材，則是來自于其的肉質(zhì)塊莖。麥冬在河南禹州被人民稱為“禹韭”。

禹韭之名的來歷有這樣一個傳說：大禹治水成功后，地里的莊稼豐收了，老百姓產(chǎn)的糧食吃不完，大禹就命令把剩余的糧食倒進河中，河中便長出了一種草，即麥冬。人們稱此草“”。由于此草產(chǎn)于禹州，葉窄而細(xì)長，形似韭菜，故叫做“禹韭”、“禹霞”。此草具有“生津、、清心除煩”的功效，故又被稱為“不死藥”?，F(xiàn)代研究結(jié)果表明，麥冬能改善心肌收縮力，對心肌細(xì)胞具有保護作用，由它作為主要成分的生脈散藥劑，在一定程度上能達(dá)到“生脈”或“復(fù)脈”的效果。在風(fēng)道的設(shè)計上，我們也開發(fā)了一種新型的兩個溫度段的熱風(fēng)模式，提高了除濕效率，物料品相也比原來更勝一籌。

總結(jié)麥冬干燥工藝：供參考依不同情而定具體干燥技術(shù)工藝：烘干工藝有如下兩種：

1、干燥工藝：35-40度保溫3-4小時；升溫到40-45度保溫8小時、升溫到50-55度保溫4小時、共14-16小時。

2、干燥工藝：35-40度保溫3-4小時；升溫到50-55度保溫10小時、升溫到55-60度保溫1小時、共14-16小時。

麥冬的加工，有自然干制和機械干制兩種方法。

干燥方法

（1）老法：是日曬堆悶干燥法。方法是將潔凈麥冬薄攤在竹簟上，在烈日下曝曬、堆悶，如此反復(fù)三次。次曬3～5天，再堆悶2～3天，使內(nèi)部水分回出。第二次曬3～4天，堆悶3～4天。第三次曬4～5天，堆悶6～7天，此時麥冬已有八成干左右，即可修凈兩端須根，再復(fù)曬一次，趁熱裝在木箱中，踩實，封蓋。加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。日曬法需時20～25天。

（2）近年來使用較多的是干燥法。方法是將洗潔凈麥冬置入烘房35-40度保溫3-4小時；升溫到40-45度保溫8小時、升溫到50-55度保溫4小時、共14-16小時。