你對于喝茶有誤區(qū)嗎？

茶葉在生活中可以說是比較常見的了，不知道大家喜歡不喜歡喝茶，反正小編的生活中是離不開茶葉的，茶葉在我國的發(fā)展歷史也是比較悠久的，喝茶也已經(jīng)成為我們的生活習(xí)慣，茶葉也一直被認(rèn)為是招待客人的象征，從古至今，只要是家中來了客人，首先要做的就是要泡茶，可見茶葉在人們生活中的地位是有多么高，但是現(xiàn)在有很多人對與喝茶都有很多誤區(qū)，下面我們就一起看一下。高溫環(huán)境會加速茶的氧化反應(yīng)，茶葉更容易變陳變質(zhì)，還會有一種油脂敗壞味道。

中國茶文化的確是源遠(yuǎn)流長，博大精深。●茶多酚：人體保鮮劑茶中的茶多酚含量高達(dá)18%-36%，是茶中重要的成分。對于年輕一代來說，傳承、發(fā)揚(yáng)中國茶文化也確實(shí)是有責(zé)任有義務(wù)。然而茶文化衍生出來的紛繁復(fù)雜觀念漸漸不適合現(xiàn)代生活快節(jié)奏發(fā)展的趨勢，甚至成為了一種羈絆。因?yàn)檫^多的文化宣傳，使中國茶束之高閣，脫離了年輕人的現(xiàn)實(shí)生活。年輕人慢慢地產(chǎn)生了“只有老年人才喝茶”和“喝茶過于高雅”這兩種價(jià)值觀念。

在現(xiàn)實(shí)生活中，我們看到經(jīng)常喝茶的大多都是中老年人，往往是這類群體影響著著年輕人喝茶的價(jià)值觀念。作為一種半發(fā)酵類的茶，烏龍茶的種類有很多，我們熟悉的鐵觀音也是烏龍茶。年輕人認(rèn)為“茶”如同古董，對于他們來說是過時(shí)的、陳舊的。老年人喝茶有助于養(yǎng)生，但是養(yǎng)生對于年輕人來說則沒有了必要性。因?yàn)樗麄冋啻赫?，富有年輕活力，所以自然而然地認(rèn)為只有中老年人才喝茶。

現(xiàn)在的中國茶在宣傳方面上過多與文化捆綁，宣傳茶文化時(shí)又必定會和茶道、禪學(xué)結(jié)合在一起，這樣的宣傳方式會讓年輕人錯(cuò)以為中國茶虛無縹緲、高深莫測。近幾年，政府助力茶產(chǎn)業(yè)，出臺了各項(xiàng)促發(fā)展政策呢，也讓茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出更多的光芒。琴棋書畫茶，卻往往附庸風(fēng)雅，讓年輕人心中覺得喝茶成了一件“很有文化”的高雅之事。實(shí)際上他們只是想要一杯簡單的茶來解解渴、提提神。

其實(shí)價(jià)值觀念會實(shí)實(shí)在在地影響著年輕人的消費(fèi)喜好。年輕人不喜歡喝茶，主要原因也在于中國茶傳遞的價(jià)值觀念并不太受到年輕人的青睞。而星巴克給予的價(jià)值觀念是年輕時(shí)尚有活力，這恰恰是年輕人所喜歡、認(rèn)同的。

為什么喝茶跟聞茶是不一樣的味道呢？

      你如果喝越多的茶，就越能知道不同茶的不同味道，小編就收到了剛進(jìn)入茶藝圈的一位朋友提的問題：前段時(shí)間在市面上買了一些茶，而且在買茶的時(shí)候聞著都很香，但是喝起來的感覺就不一樣了，這是怎么回事呢？ 仔細(xì)想想，這種情況在喝茶時(shí)確實(shí)會遇到，尤其是在喝兩款或多款茶品的時(shí)候，有了對比就更加明顯。另外，像大紅袍、鐵觀音這等烏龍茶一般都選用四五月份的成熟葉制作，根本不存在所謂“明前大紅袍”、“明前鐵觀音”，所以，各位茶友，買明前茶還需謹(jǐn)慎。

      有些茶聞一下香氣直通心底深處，但喝起來卻沒有那么濃的香氣，有的甚至還有些苦澀，這是怎么回事呢？其實(shí)這是正常的，所謂聞香品茶，這“聞”和“品”本就是兩個(gè)體系?，F(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展各種不同類型的茶館都應(yīng)運(yùn)而生，那么不同類型的茶館有哪些不同的作用呢。因?yàn)橄銡庵饕峭ㄟ^嗅覺的方式被我們感知，而入口的茶湯則是靠味覺傳達(dá)的感受，茶色靠看，茶香靠聞，茶味靠喝的。茶的香氣的強(qiáng)弱，主要就取決于茶中芳香物質(zhì)的釋放程度。

        有些茶在沖泡的時(shí)候，能融入茶湯之中的芳香物質(zhì)是有限的，另外大多數(shù)的芳香物質(zhì)遇到高溫就馬上釋放出來了。經(jīng)常喝茶的話是有很多好處的，今天我們就來看一下經(jīng)常喝茶的好處有哪些吧。這種茶若是想體會茶的香氣，聞到的比喝到的香更濃。而且，不同的聞香方式還可以讓人感受到茶香不一樣的魅力。 而且每種茶的味道不一樣，香氣也是不一樣的，這需要你細(xì)細(xì)品味。

什么是綠茶？綠茶都有哪些種類？

   我們中國人愛喝茶講究茶道這是眾所周知的事情，在眾多的茶葉種類之中，光是綠茶的種類就有好多種，每一包都與上一包不一樣，有抹茶綠茶，有有機(jī)綠茶，茉莉綠茶等等，還有好多種別的綠茶，綠茶是多種多樣的，他可以公國改變其處理元素添加到幾乎任何東西，或者幾乎無法識別的不同，那么接下來小編為大家介紹一下什么是綠茶。前人的研究表明，在實(shí)際茶葉種植生產(chǎn)中，合理使用氮肥不僅能夠增加茶葉的產(chǎn)量，而且能夠提高茶葉中氨基酸、等化合物的含量，可改善茶葉的品質(zhì)。

   先來說一下抹茶綠茶，為了制作抹茶，從收獲之后的茶樹中使用的葉子必須遮陰生長至少兩周的時(shí)間，葉子的陰影產(chǎn)生大量的氨基酸和葉綠素，是抹茶中的重要化合物，與其他綠茶不同，抹茶使用植物的整個(gè)葉子，將其采摘，干燥并研磨成細(xì)粉，其低氧化強(qiáng)度據(jù)說是普通杯綠茶的137倍。有了普洱茶，夏天保護(hù)脾胃不再怕的~白茶茶性溫和祛熱解暑白茶可以說是綠茶的表親，或者是隔壁老白。

   有時(shí)候在這個(gè)世界上，小事情會產(chǎn)生很大的不同，這就是有機(jī)綠茶的方式，有機(jī)是指在不使用殺蟲劑或殺蟲劑，污水基肥料的情況下種植和加工的方式，它不僅維持了周圍莊園所使用的土地的環(huán)境狀態(tài)，而且它還有助于保護(hù)當(dāng)?shù)氐膭又参铮椴枞~種植提供可持續(xù)和進(jìn)步的未來。不過小編想要和大家說，如果送茶禮的話，請不要過分追求包裝，因?yàn)槭袌錾媳弧斑^度包裝”的茶葉，其性價(jià)比很低，倒不如買一點(diǎn)偏小清新、精致風(fēng)格的，不僅精美、符合年輕化，而且性價(jià)比超高。

   至于茉莉綠茶嘛，在六月，七月和八月的早期下午，有經(jīng)驗(yàn)和盡職盡責(zé)的工人在太陽出來時(shí)露出長時(shí)間蒸發(fā)的茉莉花蕾，但是只有當(dāng)芽準(zhǔn)備在同一個(gè)晚上開花時(shí)才會被選中，然后將成千上萬的茉莉花蕾存放在干燥的地方，直到它們在涼爽的夜空中打開，在工廠地板周圍釋放出它們的標(biāo)志性氣味。喝了茶感覺精神很好，就是在起作用，過去的人喝茶，注重的就是喝茶提神的作用。

怎樣喝茶不會？

   許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會，在晚上的時(shí)候喝茶，一定會影響睡眠嗎？其實(shí)未必，茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但茶也能，喝茶主要原因：大家常說喝茶會，是因?yàn)椴枞~里含有，它既能起到提神醒腦的作用，也會使人精神振奮沒有睡意。四、考慮對方的茶齡茶葉的口感是因人而異的，對于新茶友或者茶小白來說，普洱茶過于苦澀，難以接受，而對于老茶客來說，綠茶、紅茶偏清淡。但是，說喝茶會，不可一概而論。

   那么怎樣喝茶才能不呢？

   1.提前至睡前3-5小時(shí)飲茶

   如果晚上11點(diǎn)鐘睡覺，那就在白天和晚上8點(diǎn)鐘之前喝茶，一般對晚上睡覺都是不會有明顯影響的，因?yàn)閷τ诮】党扇藖碚f，在不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)就開始在身體里發(fā)揮作用，攝取劑量溫和的，在3到4個(gè)小時(shí)內(nèi)作用就會消失。

   2.洗茶1-2遍

   因?yàn)闃O易溶于熱水，熱水沖泡2分鐘，大約70%—80%的就已溶解到水中，棄去主要是的前2道茶湯，對避免喝茶也有一定作用。

   3.喝淡一點(diǎn)的茶

   的作用需要達(dá)到一定的量才能發(fā)揮作用，同時(shí)人體一般對有一定的耐受度，比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有，所以一般而言，淡茶所析出的有限，可以減弱對睡眠的影響。

   4.喝發(fā)酵程度高一些的茶

   比如全發(fā)酵的紅茶，紅茶因?yàn)榘l(fā)酵，茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產(chǎn)物，降低了其對腸胃的刺激性，從而間接降低喝茶的風(fēng)險(xiǎn)。

   5.喝口感帶甜的茶

   茶湯的甜味形成主要是茶葉中的單糖和雙糖等可溶性糖，還有帶甜味的氨基酸，這樣的對睡眠是很有助益的，且，

   6.喝熟茶、老茶

   熟茶、老茶，性情較平和，刺激性較弱。而綠茶則含有較為豐富的和茶多酚，對神經(jīng)刺激作用明顯，紅茶、熟普、老白茶之類，不僅不會讓人，反而是有助睡眠的，尤其是老白茶，煮著喝效果更佳

    7.吃點(diǎn)甜食

    偶爾一次飲茶過量，只要吃些甜食或者茶點(diǎn)“解茶”，就不用擔(dān)心睡不著了，睡前喝茶，有時(shí)只是為了解那口茶癮，如果你是因?yàn)樗昂炔璧姆绞讲粚?，?dǎo)致，不妨試試文中的方法。