食品檢驗(yàn)報(bào)告可能出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤匯總

標(biāo)示缺漏標(biāo)識(shí)缺漏這類(lèi)問(wèn)題通常表現(xiàn)為：

①入報(bào)告作為附錄的檢測(cè)記錄無(wú)僅有標(biāo)識(shí)；

②報(bào)告結(jié)束處未標(biāo)明終止號(hào)。

問(wèn)題①中的僅有標(biāo)識(shí)包括文件識(shí)別號(hào)、報(bào)告編號(hào)、頁(yè)碼。首先，檢測(cè)記錄作為一種文件，應(yīng)有與其他文件相區(qū)別的文件標(biāo)識(shí)，即文件識(shí)別號(hào)；其次，檢測(cè)記錄既入報(bào)告，則為報(bào)告的一部分，應(yīng)有與其他報(bào)告相區(qū)別的報(bào)告僅有標(biāo)識(shí)，即報(bào)告編號(hào)；再次，檢測(cè)記錄的每一頁(yè)應(yīng)有與其他頁(yè)相區(qū)別的頁(yè)面僅有標(biāo)識(shí)，即頁(yè)碼。這三種標(biāo)識(shí)共同組成了作為報(bào)告附錄的檢測(cè)記錄的僅有標(biāo)識(shí)，三者缺一不可，否則既不符合質(zhì)量管理體系要求，又不符合檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室要求，而且容易引起混淆，造成混亂。

問(wèn)題②沒(méi)有明確報(bào)告是否已結(jié)束，從而可能導(dǎo)致某種不確定性和誤解，基于此，標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則均明確提出檢測(cè)報(bào)告結(jié)束處要有清晰的標(biāo)識(shí)。

檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)食品，重點(diǎn)清查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超保質(zhì)期、變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、“三無(wú)”等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及“兩超一非”食品與食品原料行為。

根據(jù)“辣條”為代表的學(xué)校周邊“五毛食品”產(chǎn)品特點(diǎn)，制定專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)方案，旨在從流通末端檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)學(xué)校周邊“五毛食品”食品安全狀況進(jìn)行摸底調(diào)查。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

DB41/T 515—2007調(diào)味面制食品DBS50/ 028-2017  調(diào)味面制品DBS43/ 002-2017  擠壓糕點(diǎn)GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB 2761-2017 食品中真菌限量

GB 2762-2017  食品中污染物限量GB 29921-2013  食品中致病菌限量GB 7718-2011  預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB 28050-2011  預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則

綠色食品申報(bào)答疑，看看是否有你關(guān)注的問(wèn)題~

A：我個(gè)人可以作為綠色食品申請(qǐng)人嗎？

B：不可以。綠色食品申請(qǐng)人應(yīng)為在國(guó)家工商行政管理部門(mén)登記取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照的企業(yè)法人、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、合伙企業(yè)等，國(guó)有農(nóng)場(chǎng)、國(guó)有林場(chǎng)和兵團(tuán)團(tuán)場(chǎng)等生產(chǎn)單位。不可以是自然人。

A：申報(bào)綠色食品可以用別人的商標(biāo)嗎？自己的商標(biāo)還沒(méi)有正式注冊(cè)成功，在受理期或公告期能不能用？

B：申請(qǐng)人應(yīng)與商標(biāo)注冊(cè)人或其法人代表一致，若不一致，應(yīng)提供申請(qǐng)人商用權(quán)證明（商標(biāo)變更證明、商標(biāo)使用許可證明、商標(biāo)轉(zhuǎn)讓協(xié)議等）。無(wú)法提供正式的商標(biāo)注冊(cè)證，在受理期、公告期的按無(wú)商標(biāo)處理。