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茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。場景內(nèi)嵌入全景照片:方便老師加入全景圖片教學(xué)以及設(shè)置多種課件形式。
系統(tǒng)可以讓學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識,進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實訓(xùn)等項目練習(xí),學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識。在滿足現(xiàn)有實際教學(xué)工作的同時,又滿足學(xué)生展開第二課堂的需求,從而拓展學(xué)生的職業(yè)技能,使之更能適應(yīng)競爭日益激烈的社會。系統(tǒng)圍繞酒店管理專業(yè)的各科核心課程,通過三維仿真、三維動畫、虛擬交互、圖文視頻等豐富的多媒體教學(xué)手段,把枯燥乏味的理論知識,通過生動有趣的虛擬內(nèi)容和交互手段加以展示,使理論知識可視化,使教學(xué)過程趣味化。
酒店管理仿真系統(tǒng)功能特點(diǎn)
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軟件安全和可靠
詳細(xì)的流水賬管理,使每一個進(jìn)入系統(tǒng)操作都有記載,能夠分辯出操作員的責(zé)任。嚴(yán)格的操作員權(quán)限劃分,關(guān)鍵數(shù)據(jù)的保密和責(zé)任明確,保證酒店的業(yè)務(wù)的正常管理。周密的數(shù)據(jù)備份計劃,保證了數(shù)據(jù)不因為硬件的損壞而丟失。嚴(yán)格的操作員權(quán)限劃分,關(guān)鍵數(shù)據(jù)的保密和責(zé)任明確,保證酒店的業(yè)務(wù)的正常管理。充分體現(xiàn)世界優(yōu)異的網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)的功能,和采用雙機(jī)熱備份等功能,能真正保證系統(tǒng)的安全和運(yùn)行可靠。
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酒店管理軟件操作實務(wù)
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課程性質(zhì)與任務(wù)
本課程是酒店管理的核心課程,屬于崗位平臺課。當(dāng)今,能夠熟練操作和應(yīng)用酒店管理軟件是現(xiàn)代高酒店對酒店從業(yè)人才所必須的技能要求。本課程的開設(shè),旨在讓學(xué)生通過真實的酒店管理軟件的學(xué)習(xí),對酒店工作崗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理軟件的操作,為今后的頂崗實習(xí)做好準(zhǔn)備,也是適應(yīng)今后就業(yè)的需要。各種形式的房費(fèi)加收,預(yù)訂金、預(yù)付款管理、費(fèi)用記賬、房價調(diào)整、費(fèi)用調(diào)整。
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。通過網(wǎng)上預(yù)定系統(tǒng)預(yù)定房間并由酒店負(fù)責(zé)人員處理安排,網(wǎng)上預(yù)定的方式已經(jīng)成為網(wǎng)絡(luò)科技時代的一種潮流。
教學(xué)建議
(1)建議分組教學(xué),每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。在機(jī)房實驗室內(nèi)進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學(xué)必備。
(2)教學(xué)組織總體采取任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等教學(xué)模式,注重以任務(wù)型案例或項目誘發(fā)學(xué)生興趣;對于項目任務(wù)的教學(xué),主要采用案例分析、操作、學(xué)生模擬、自主學(xué)習(xí)等教學(xué)方法,加強(qiáng)對學(xué)生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。
(3)在具體教學(xué)過程中,讓學(xué)生直接去酒店進(jìn)行志愿者服務(wù)或是組織參觀;更能讓學(xué)生體會工作流程和服務(wù)技巧。