（注：北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）

洗碗機(jī)使用禁忌①

      洗碗機(jī)機(jī)內(nèi)必須保持清潔，防止產(chǎn)生異味。清潔時(shí)，其控制開(kāi)關(guān)等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。

      長(zhǎng)時(shí)間不使用前，應(yīng)清潔機(jī)內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。不要使用普通的洗潔精，泡沫會(huì)溢出洗碗機(jī)。不要在洗碗機(jī)內(nèi)放置過(guò)多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭，讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟臟的部分朝向噴頭，通常是中間。 不要把鋼制器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個(gè)潮濕的環(huán)境里，容易使它們銹蝕。 盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則，它們會(huì)嵌套在一起，水無(wú)法到達(dá)碗碟的各個(gè)部分。

北京久牛與您分享商用洗碗機(jī)工作原理

隨著社會(huì)的發(fā)展，商用洗碗機(jī)已經(jīng)慢慢地被大家認(rèn)可，越來(lái)越多地餐飲公司、飯店、食堂在使用商用洗碗機(jī)。那么商用洗碗機(jī)的工作原理是什么呢？下面久牛與您分享商用洗碗機(jī)的工作原理。

盡管洗碗機(jī)是不漏水的，但它里面不會(huì)裝滿水，而只是把水灌注在底部的小盆子里。這就是這種洗碗機(jī)的一個(gè)好處，它完全符合人們的理念，所以大家可以放心。在那里，加熱裝置把加熱到與五六十?dāng)z氏度，接著有一個(gè)泵把水推進(jìn)到水噴頭，水從那里被噴向臟碗碟?？梢韵胂笠幌禄▓@沒(méi)有沒(méi)有噴嘴的水管，如果您用拇指按住水管的末端，減小水流出的空間，就會(huì)發(fā)現(xiàn)水噴灑得非常強(qiáng)有力。洗碗機(jī)噴頭的工作原理和它一樣。水的沖擊力還會(huì)使連接噴頭的噴管旋轉(zhuǎn)，就像草地噴灌器。

當(dāng)清洗和沖刷結(jié)束后，水會(huì)重新排到那個(gè)小盆子里，在那里泵會(huì)抽水排出洗碗機(jī)。根據(jù)洗碗機(jī)的類型不同，污水可能會(huì)直接流進(jìn)水槽下面的管道，也有可能經(jīng)過(guò)一段管道自己流進(jìn)水槽。

洗滌運(yùn)轉(zhuǎn)的后一步，就是烘干，是可選擇的。洗碗機(jī)底部的加熱裝置通過(guò)對(duì)內(nèi)部的開(kāi)空氣進(jìn)行加熱，幫助碗碟變干。有些人為了節(jié)約能源就讓碗碟在不加熱的情況下自己變干。