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農(nóng)副產(chǎn)品配送中心方案
一、在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送整個供應鏈上加強食品的安全生產(chǎn)監(jiān)控。
1.是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送鏈上加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地安全生產(chǎn)監(jiān)控。
2.在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的各大批發(fā)市場上加強食品的安全檢測
3. 在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送末端的各大大小小的超市、餐飲店、零售商加強安全檢測和監(jiān)控
二、建立新的農(nóng)產(chǎn)品配送供應鏈并不斷完善已有的一些農(nóng)產(chǎn)品供應鏈。
1.以外資企業(yè)為核心的供應鏈改革開放以來,許多外資企業(yè)在中國直接投資建設生產(chǎn)基地,引入優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種,按照一定的技術(shù)操作規(guī)范,建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工后全部返銷國外。
2. 以中外各類企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈在農(nóng)戶和國外消費者之問,有中外各類型的企業(yè),從事與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的經(jīng)營活動,在農(nóng)戶力量薄弱的情況下,它們成為供應鏈的中流砥柱。如何構(gòu)建我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的理想模式,可借鑒國外的做法。
三、加強農(nóng)副產(chǎn)品流通過程中信息平臺的建設和不斷地改善,大限度達到信息的透明化。
由于在整個農(nóng)產(chǎn)品的供應鏈上,由于信息平臺建設的缺陷,或者信息服務的不完善,等造成很多問題,其中很主要的就是信息的不透明化,使得在整個供應鏈上,在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。而不能夠看到所有的信息。
生鮮食材配送的幾個關(guān)注點,我們現(xiàn)在一提起生鮮配送,很多時候我們可能就會腦補起生鮮配送企業(yè),生鮮超市還有社區(qū)旁邊的生鮮店鋪,這很正常,畢竟對于我們來說這幾點一個主要的受眾,是我們了解生鮮配送的主要來源。
但其實如果深入了解這個領(lǐng)域,作為個人客戶我們只是生鮮配送的一個C端客戶,就銷售量,服務來說并不是生鮮配送的主要目標客戶。
我們應該正確理解一下我們一直提及的生鮮概念,目前來看,生鮮初步上可以分成三個種類,在這個過程中它是沒有經(jīng)過烹飪,也沒有進行制作等深加工,包括蔬菜水果,肉類,水產(chǎn)品等等。除此之外我們也把一些米面糧油,干貨熟食等也都歸類到其中去。
我們上面所提到的,因為是沒有烹飪,也沒有經(jīng)過深加工的產(chǎn)品,所以它們的儲存條件是比較嚴格的,有些甚至要零下的配送條件,這就為配送增加了許多的成本和麻煩。而對于采用配送(中心)公司的學校,一方面蔬菜單價是提高了,另一方面采購環(huán)節(jié)的減少使得總體成本得以下降,但不可忽略的一點是,這必須是高校集體與配送公司合作,這樣才會使得采購配送整個過程的資源配置更優(yōu)。越來越多的超市、社區(qū)生鮮店鋪等也開始經(jīng)營生鮮品,在自然經(jīng)營的過程中,很多都有一個配送服務。
5.企業(yè)如何擴大利潤?
重視貨源問題,采購至關(guān)重要,直接影響利潤。目前,生鮮配送企業(yè)都是通過這幾種方式進行盈利的:價格差(通過低價購入,賣出)、加工增值法(凈菜加工、中央廚房)、規(guī)模經(jīng)濟法(大批量的采購)。
目前生鮮配送的經(jīng)營模式受到互聯(lián)網(wǎng)沖擊,農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)競爭越來越激烈,低利潤農(nóng)產(chǎn)品原來所賴以生存的薄利多銷,如今拉動力變得越來越弱,很多低利潤農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的日子并不好過。
我們再來看看生鮮配送行業(yè)的未來趨勢,資本趨勢,資本對于配送行業(yè)來說小鮮認為有如下幫助:
協(xié)助產(chǎn)業(yè)鏈建設,賦能行業(yè)發(fā)展;
助推市場標準,改變用戶消費觀;
推進行業(yè),縮短摸索征程;
共謀行業(yè)出路,做大市場蛋糕;
加快行業(yè)成熟,有利優(yōu)勝劣汰。
萬家歡食材配送的產(chǎn)品系列包括如下
蔬菜配送、食材配送、糧油配送、食堂承包、膳食、飯?zhí)贸邪?、企業(yè)蔬菜配送、食堂承包公司、膳食公司、飯?zhí)贸邪?
食堂承包,萬家歡公司的榮譽資質(zhì),擁有多輛配送車和一批高素質(zhì)的配送員,設立凍庫、糧油配送中心,蔬菜基地,并配有專業(yè)檢驗師檢驗,對食材的檢測符合國家食品衛(wèi)生標準,菜式營養(yǎng)、保證新鮮、優(yōu)良的大豆油、每日根據(jù)人體所需的營養(yǎng)而調(diào)整菜式,專車配送,準時準點。所以凈菜未來發(fā)展空間是值得期待的,相對于粗加工的毛菜,凈菜標準化的可能性也會更高。 專職送貨員為客戶提供服務,根據(jù)客戶實際需求確定送貨時間。使距離不再是為客戶服務的瓶頸,讓我們的每一位客戶省心,放心,開心!專人服務,專人跟蹤,如客戶對送貨質(zhì)量不滿意,我們無條件退回貨并及時更換產(chǎn)品。