不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又鑒定細(xì)密的穩(wěn)定的保護(hù)膜,這種薄膜一旦受到破壞,空氣或液體中的氧原子就會(huì)不斷地析離出來(lái),形成疏松的氧化鐵,金屬表面也就受到不斷地銹蝕在廚房生活中,要盡量避免直接將油鹽醬醋直接放在不銹鋼臺(tái)面上,因?yàn)檫@些化學(xué)物質(zhì)會(huì)對(duì)臺(tái)面帶來(lái)一定的侵蝕作用,比如鹽分就會(huì)導(dǎo)致不銹鋼臺(tái)面生銹。不銹鋼臺(tái)面綠色環(huán)保無(wú)輻射。不銹鋼臺(tái)面不是化學(xué)材料合成的，所以可以做到零甲醛，綠色環(huán)保并且無(wú)輻射。不銹鋼臺(tái)面還有一個(gè)好處就是太陽(yáng)曬多了也沒(méi)事，臺(tái)面不會(huì)發(fā)黃，也不會(huì)開(kāi)裂。所以，不銹鋼臺(tái)面經(jīng)常應(yīng)用在很多場(chǎng)合。不銹鋼的原材料和后期加工都是沒(méi)有添加任何有害物質(zhì)的，不銹鋼櫥柜既不是用環(huán)氧樹(shù)脂合成的，也沒(méi)有自然花崗巖的輻射，健康的材質(zhì)不會(huì)對(duì)環(huán)境和人體造成危害。

不銹鋼是家庭廚房用具的傳統(tǒng)原材料，就餐具廚具而言，不銹鋼都是佳。不銹鋼臺(tái)面一般是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板，質(zhì)地堅(jiān)固，易于清洗，并帶有三維立體效果，同時(shí)在所有的材質(zhì)中，不銹鋼性能好。不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又鑒定細(xì)密的穩(wěn)定的保護(hù)膜,這種薄膜一旦受到破壞,空氣或液體中的氧原子就會(huì)不斷地析離出來(lái),形成疏松的氧化鐵,金屬表面也就受到不斷地銹蝕在廚房生活中,要盡量避免直接將油鹽醬醋直接放在不銹鋼臺(tái)面上,因?yàn)檫@些化學(xué)物質(zhì)會(huì)對(duì)臺(tái)面帶來(lái)一定的侵蝕作用,比如鹽分就會(huì)導(dǎo)致不銹鋼臺(tái)面生銹。不銹鋼臺(tái)面光潔明亮，各項(xiàng)性能較為。它一般是在高密度防火板表面再加一層不銹鋼板。比較堅(jiān)固，易于清洗，實(shí)用性較強(qiáng)，而且具有良好的性能。另外，不銹鋼臺(tái)面要避免被利器劃傷，平時(shí)擦拭它的表面必須格外注意。

相對(duì)石材,不銹鋼上面的油漬更容易清潔,并且堅(jiān)固性能優(yōu)異,適用性較高。具有良好的耐腐蝕性。不顯舊這個(gè)絕1對(duì)是不銹鋼廚房大的優(yōu)點(diǎn),如果你的臺(tái)面出現(xiàn)了磨損、沁入了污漬,甚至被腐蝕的出現(xiàn)坑洼,那這個(gè)臺(tái)面怎么用起來(lái)都不舒服的。不銹鋼臺(tái)面只要不用鋼絲球或者刀具去刮,上面的情況一般都不會(huì)出現(xiàn),高1級(jí)大飯店都是用不銹鋼臺(tái)面是有道理的。廚房是油污比較重的區(qū)域，大部分家庭處理油污都會(huì)覺(jué)得很麻煩，而不銹鋼是一種不沾油的材質(zhì)，表面的油污很容易清洗掉，清潔工作非常簡(jiǎn)單方便。不銹鋼臺(tái)面價(jià)格首要受不同廠家、標(biāo)準(zhǔn)等等方面的影響，一般304質(zhì)料的不銹鋼相對(duì)201或許430的質(zhì)料，就要貴一些了，并且不銹鋼的厚度也是不同的，厚度越厚的，價(jià)格就越高。還有就是焊接、折彎和不銹鋼表面處理等加工工藝水平等。