蒸汽發(fā)生器和鍋爐區(qū)別：

一、出熱速度：傳統(tǒng)鍋爐開機(jī)，常常需要預(yù)熱幾十分鐘，每天浪費(fèi)大量能源，而蒸汽發(fā)生器采用直流蒸汽發(fā)生技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了即開即用，無需預(yù)熱。開機(jī)5秒即出蒸汽，溫度高達(dá)192℃、壓力可達(dá)12公斤。

二、變頻控制原理：變頻技術(shù)原理：在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，鍋爐設(shè)備的出氣量都是維持在一個(gè)固定的狀態(tài)，變頻技術(shù)的應(yīng)用，可使蒸汽發(fā)生器能夠按照用氣量的大小進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，可以真正做到按需分配，從而達(dá)到節(jié)能的目的。

蒸汽發(fā)生器的運(yùn)行內(nèi)容

1.蒸發(fā)量：蒸汽發(fā)生器每小時(shí)產(chǎn)生的額定蒸汽量，通常用符號(hào)d表示，單位為t/h。食品加工蒸汽發(fā)生器通過能源消耗將水變成高純度的蒸汽，經(jīng)過管道直接通入到食品生產(chǎn)機(jī)械中，避免接觸外界污染。對(duì)于熱水鍋爐，額定熱效率用于表示其容量大小，符號(hào)Q通常用于表示容量，單位為兆瓦。熱功率是指在連續(xù)運(yùn)行期間，減速器的熱平衡溫度上升不超過一個(gè)較大值的功率。普通中小型減速機(jī)的熱功率高于或接近其機(jī)械功率。2、蒸汽發(fā)生器受熱面蒸發(fā)率：每小時(shí)每平方米受熱面產(chǎn)生的蒸汽量，用符號(hào)D/H表示，單位為千克/(平方米小時(shí))。受熱面加熱率：熱水鍋爐每小時(shí)每平方米受熱面產(chǎn)生的熱量，用符號(hào)Q/H表示，單位為kj/(m2H)。

蒸汽發(fā)生器的注意事項(xiàng)

給鍋爐系統(tǒng)進(jìn)行水處理的目的是非常明確的，我們要去除水垢給鍋爐帶來的危害，節(jié)省能源消耗和延長(zhǎng)鍋爐的使用壽命及獲得較高的運(yùn)行完好率。若需汽量很大卻選小蒸發(fā)量的鍋爐，zui后造成蒸汽供小于求，那只能采用鍋爐改造或者增添新鍋爐，這樣的話zui終的成本要比一次到位直接選擇合適的鍋爐高很多。按對(duì)蒸汽鍋爐的給水要求，必須采用爐外除去鈣鎂離子方式，即必須采用軟化水作為鍋爐的給水。在蒸汽發(fā)生器上采用離子樹脂法軟化水作為加熱器的給水，這樣就可以有效的減清水垢給加熱器造成的影響。