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EDTA二鈉在化妝品中的使用
EDTA二鈉由于其分子小,且具有強大的螯合金屬離子能力,容易穿而被吸收,可能會與人體組織競爭性攫取微量金屬離子,從而有可能引起一系列刺激或其他有害作用。但從其在眼中也有應(yīng)用可知,主要還是個用量的問題,何況在洗滌類化妝品中其刺激性不見得強于離子型表活,目前也尚未有因化妝品使用EDTA二鈉而造成過敏或進一步傷害的例證。即便如此,仍有主流的天然和有機護膚洗護品牌已經(jīng)將“NO EDTA"作為標準之一,比如瑞士的洗滌品協(xié)會已經(jīng)通過一項決議,不允許洗滌產(chǎn)品含有EDTA類成分存在,主要還是擔憂大量使用排放后的環(huán)境危害問題。
EDTA二鈉
EDTA及其鹽除了在化妝品中有應(yīng)用之外,還在攝影、紡織、食品乃至生物醫(yī)面有應(yīng)用。比如她可與重金屬結(jié)合,生成穏定而可溶的鹽,可以隨尿液排出,所以可用來。在食品中可以作為防腐劑避免來自重金屬的氧化。我們再來看看她的半數(shù)致死量LD50,表示短時間內(nèi)攝入那么多的某種物質(zhì),會有約一半人。EDTA二鈉的LD50=2000mg/kg,如果你對這個數(shù)據(jù)沒有概念,可以對比中的主要成分氯化鈉LD50=4000mg/kg。所以,她是幾乎無毒的物質(zhì)。?EDTA二鈉是GB2760允許使用的一種食品添加劑
EDTA二鈉(Disodium EDTA),是GB2760允許使用的一種食品添加劑,可以阻止或延緩食品發(fā)生褪色、氧化、酸敗、渾濁及風味改變等反應(yīng),對食品起到護色、穩(wěn)定、和防腐的作用。一本品可與鐵、銅、鈣、鎂等多價離子螯合成穩(wěn)定的水溶性絡(luò)合物,利用其絡(luò)合作用來防止由金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁及維生素C的氧化損失,起到護色、作用。他是酸性的。有機酸一般都是弱酸,所以四二鈉鹽在水溶液中呈酸性(水解后)。EDTA分子式為 Na2H2Y·2H2O,可簡寫成 H2Y2-。22℃時,100mL水中可溶解11.1g,此溶液的濃度約為0.3mol/L。Na2H2Y·2H2O水溶液pH約為4.7。