節(jié)能環(huán)保型麻花油炸機

山東省諸城市旺源機械生產(chǎn)的節(jié)能環(huán)保型油炸機是我公司開發(fā)的新型油炸設(shè)備，該設(shè)備的工作原理是對油層中部進行加溫，油層底部始終保持在低溫狀態(tài)。有效的攪拌系統(tǒng)更大限度的避免了能源和人工的浪費，為企業(yè)節(jié)省了大量的能源支出提高了效益。從而再生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的產(chǎn)品殘渣碎屑會沉淀低溫油層，經(jīng)油刮渣系統(tǒng)排出，因而改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的缺陷。提高了產(chǎn)品質(zhì)量增加了產(chǎn)品效益，是一款理想的事業(yè)幫手。

節(jié)能環(huán)保型麻花油炸機是利用油溫度的原理，對油層進行加溫，油溫在0--260°之間可調(diào)，而下面的油層溫度卻保持在55°以下，再炸至過程中產(chǎn)品產(chǎn)生的殘渣沉入底部低溫中，因而改變了傳統(tǒng)油炸過程中殘渣被燒焦、油被氧化問題。

全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

設(shè)備技術(shù)參數(shù)：WY-1200

額定電壓:380V

溫度范圍：0--300°

額定功率：1.8KW

外形尺寸：1200x1200x1500mm

                                       燃煤炸雞設(shè)備

采用油水混合的工藝,燃燒室、引風(fēng)機、煙囪安裝在車間外部，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。

自動上料系統(tǒng)，避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過堅果類等）原料時，力度不均而將油濺出傷到工人的現(xiàn)象，保證操作人員的安全。

自動出料，減輕了工人的勞動強度，保證食品炸制時間統(tǒng)一。

本機通過儀表溫度對引風(fēng)機的控制，可實現(xiàn)自動控溫。

                                                炸雞設(shè)備簡介

山東省諸城市旺源機械生產(chǎn)的油炸機采用油水混合的結(jié)構(gòu)，自動分離燒雞（鴨）在炸制過程中脫離的糖稀和水份，能自動過濾油炸過程中碳化的油渣，無黑斑現(xiàn)象，提高了燒雞（鴨）的成色。

設(shè)有變頻調(diào)速、噴糖稀槽、瀝糖稀槽、自動控溫、自動排油煙等功能，保證了燒雞炸制時間和溫度的一致，能有效提高產(chǎn)量，降低了工人的勞動強度。