密胺餐具的發(fā)展前景

可以試著從一些喜歡新事物的前衛(wèi)時尚人士入手，比如白領，骨干，社會精英。這是一個群體社會的中流砥柱，先改變這些人的思想，再利用這些人去帶動別人。所以慢慢的，隨著時間的推移，越來越多的人會意識到低碳環(huán)保的重要性，自覺不使用一次性餐具。密胺餐具將成為一個不錯的選擇。

通常，餐桌上的餐具是由三種材料制成的:陶瓷、密胺和不銹鋼餐具。陶瓷餐具的安全、色澤、藝術(shù)氣質(zhì)讓我忘了，更適合東方人的生活習慣和審美習慣。但是陶瓷餐具的易碎性讓人頭疼。一套好的陶瓷餐具不僅價格高、易碎，還決定了它的耐用性和實用價值不高。

怎么去合理科學的挑選和使用密胺餐具？

盡量無須將密胺餐具放進鍋中煮制食物，高溫下會易使五顏六色設計圖案活廚房用品原材料里可能含有的有毒物質(zhì)融解；

就算購買趕到合格密胺餐具，也應在運用前進行處理，一方面消毒滅菌，另一方面還能夠促進殘留的有害物質(zhì)溶化或者會發(fā)，可以用米醋或者自來水燒開五分鐘左右，接著讓廚房用品浸泡至自然致冷。

在運用整個過程中，廚房用品一旦出現(xiàn)開裂、褪色、變形、刮花等情況，應當立刻停止使用。

密胺餐具使用說明

蒸汽消毒時，：蒸汽消毒時間不宜超過5分鐘，壓力不超過0.5kgf/cm2，消毒后立刻取出。

在使用洗碗機清洗消毒時，應避免餐具間的強烈碰撞，以造成破損，密胺筷子禁止用洗碗機清洗。

在日常使用過程中注意避免過分嚴重的撞擊餐具，以至餐具出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的細小裂紋，在再次使用中如遇高溫易發(fā)生碎裂。

在受到污染的情況下，需不定期用弱酸性稀釋消毒液浸泡，沖洗后即可光亮如新。

物理消毒：a.用沸水消毒   b.熱風消毒保持在100度，5-10分鐘   c.紅外線消毒溫控110度保持10分鐘左右   d.洗碗機消毒一般水溫在85度沖洗消毒50秒左右

化學消毒：a.使用濃度含有效氯250mg/l(工廠有配套去污粉），餐具浸泡在液體中5分鐘左右    b.凈水沖去表面的消毒殘留

仿瓷餐具是近幾年新興的烹飪工具，適用于所有不粘鍋、琺瑯鍋等鍋具。相較金屬類菜鏟，仿瓷鏟子可彎曲，更貼合鍋底，其抗水、抗油、不粘鍋、易清洗的特點也受到廣大烹飪愛好者的喜愛，仿瓷餐具耐高溫：適用溫度范圍-40至230攝氏度，可在微波爐和烤箱內(nèi)使用。易清洗：仿瓷生產(chǎn)出的仿瓷產(chǎn)品用后再清水沖洗即可恢復干凈，也可在洗碗機內(nèi)清洗。壽命長：仿瓷原料化學性能很穩(wěn)定，制作出的產(chǎn)品，較其他材料有更長的壽命。