乙醇潮解性:由于存在氫鍵，乙醇具有較強(qiáng)的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。-酒精95%現(xiàn)貨供應(yīng)：鑫資源化工

羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如、、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、化銨和化鈉等；但氯化鈉和微溶于乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì)，例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和試劑。

乙醇還原性：乙醇具有還原性，可以被氧化（催化氧化）成為甚至進(jìn)一步被氧化為。酒精的罪魁禍?zhǔn)淄ǔ１徽J(rèn)為是有一定毒性的（乙醇在體內(nèi)也可以被氧化，但較緩慢，因?yàn)闆]有催化劑），而并非喝下去的乙醇。化學(xué)方程式：實(shí)際上是銅先被氧化成氧化銅；然后氧化銅再與乙醇反應(yīng)，被還原為單質(zhì)銅（黑色氧化銅變成紅色）。
工業(yè)酒精、工業(yè)乙醇-75酒清消毒液-酒精95%現(xiàn)貨供應(yīng)：鑫資源化工

關(guān)于酒精聯(lián)合生物加工問題！以基因重組等為代表的生物工程技術(shù)已經(jīng)使這種設(shè)想成為現(xiàn)實(shí)，并為設(shè)計(jì)出更完善的CBP酶系統(tǒng)提供了可能。對(duì)相關(guān)的微生物改造主要有策略之一：天然策略是將本身可產(chǎn)生纖維素酶的微生物，尤其是厭氧微生物進(jìn)行改造，使其適應(yīng)CBP生產(chǎn)的要求。這種策略關(guān)鍵在于，提高對(duì)乙醇的耐受力，減少副產(chǎn)物的生成，導(dǎo)入新的代謝基因?qū)⑻腔a(chǎn)物全部或者大部分進(jìn)行發(fā)酵，從而產(chǎn)出高濃度的乙醇。