食品包裝罐蓋需注意的六大標準

它的包裝材料和容器的挑選務必考慮一般食品包裝的規(guī)定。另外，因為食品包裝罐食品類需要（可較長的儲存、維持肉制食品類原來的色、香、味等特點，且要便捷服用），其包裝材料和容器又有一些特別要求。

1、原材料和容器自身無氣味，與內裝物觸碰后不造成有害物；

2、有優(yōu)良的隔絕性能、密封性性能，避免co2滲透到產(chǎn)生化學作用，對肉制品導致影響；

3、原材料的熔體流動速率性很小，防止肉制品的水份與外部自然環(huán)境產(chǎn)生互換，對其品質造成危害；

4、可以隔絕光源的散射，遮光做到維持肉制品品質、口味的規(guī)定；

5、有優(yōu)良的耐獨性，確保肉制食品包裝罐里調料的湯底不兩者之間產(chǎn)生反映霉變或造成有害物；

6、有一定的沖擊韌性、優(yōu)良的力口工包裝實際操作工藝性能、包裝印刷適性等特點。

拉環(huán)式易開蓋的開啟原理

　拉環(huán)式易開蓋簡稱拉開式罐蓋，這種類型的蓋開啟方便，開啟時只要拉拉其上的瓣環(huán)，稍用力撕拉即可開啟罐蓋。拉環(huán)式易開蓋的開啟原理是：先在罐蓋開啟處預制壓痕，降低其局部強度，開啟時在拉環(huán)處附近產(chǎn)生較集中的應力，剪切力的作用下，是壓痕處開裂而開啟。一般情況下罐內外壓力差較小，壓痕處產(chǎn)生的剪切力小而且均勻，罐不會自行開裂，保證了運輸、存儲過程中罐裝產(chǎn)品的安全性。

　　拉環(huán)式易蓋有兩種形式：一咱是小口式，拉環(huán)拉起時罐蓋開啟一小口，由此小口可以吸出或倒也流體內裝物，另一種是大口式，拉環(huán)拉起時幾乎整個罐蓋都被揭開，以便取出固體、粉狀或高度粘自稠的內裝物。文中主要討論小口易開蓋，這種蓋在飲料罐中應用術廣，目前，小口式易開蓋有兩種：全撕裂式和非全撕裂式。兩種罐蓋各有利弊。

易拉蓋模具加工(Mold Making)是指成型和制坯工具的加工，此外還包括剪切模和模切模具。 通常情況下，模具有上模和下模兩部分組成。將鋼板放置在上下模之間，在壓力機的作用下實現(xiàn)材料的成型，當壓力機打開時，就會獲得由模具形狀所確定的工件或去除相應的廢料。 小至電子連接器，大 至汽車儀表盤的工件都可以用模具成型。 級進模是指能自動的把加工工件從一個工位移動到另一個工位，并在后一個工位得到成型零件的一套模具。易拉蓋模具加工工藝包括：裁模、沖坯模、復合模、擠壓模、四滑軌模、級進模、沖壓模、模切模具等。

提高易拉蓋易拉蓋模具使用壽命途徑:

精沖模的裝配。精沖模具的裝配除了要注意上、下模刃口間隙均勻、同軸度和各零件的配合關系外,還要特別注意各工作零件的相高度,確保模具在閉合狀態(tài)和開啟狀態(tài)的正確位置, 以保證其工作的可*性。

生產(chǎn)操作及維修。在安裝模具調整壓力時,在保證精沖件質量的前提下, 壓料力和反壓力盡量取小值,在使用精沖連續(xù)模時,條料的首件和末件要特別注意模具受力平衡, 否則凸模容易因受側向力而折斷。在送料時應注意設置條料高度限制等裝置, 以防止廢料重壓。發(fā)現(xiàn)制件毛刺超標時應及時刃磨,刃磨量一般為0. 1~0. 2mm ,并注意消除內應力。