寧波宗興環(huán)?！獜N房廚房排煙罩價格

有關風量的計算，《飲食建筑設計規(guī)范》JGJ 64-89中4.2.3針對廚房通風另行有規(guī)定。其中很多與暖通技術措施有出入。如“計算排風量的65％通過排風罩排至室外，而由房間的換氣排出35％；”“排風管風速不宜低于10m/s”“補風量宜為排風量的70%”等。但是排風量的問題，如果沒有排風罩的具體排風量，有關“多余部分應由排風系統(tǒng)排除”的表述無法真正在設計中量化計算。因此一般使用技術措施4.2.11中的換氣次數(shù)進行通風換氣排風量的計算依據(jù)（雖然該條是針對密閉廚房的）。

24小時換氣系統(tǒng)，就是根據(jù)空氣流通的特性，在室內(nèi)特定的區(qū)域，安裝上帶過濾網(wǎng)的吸氣扇及排氣扇。讓室外的新鮮空氣，通過吸氣扇吸氣、過濾、除臭，轉換成人們所需的健康空氣，進入室內(nèi)，而室內(nèi)被使用過的或受污染的空氣，則直接被排氣扇排出去，從而長期保持室內(nèi)空氣的清新。通過一進一出的氣流循環(huán)過程，使室內(nèi)始終保持自然界的潔凈與流暢，如臨大自然般的健康呼吸！

 集氣（煙）罩

　　集氣（煙）罩一般采用整體加工，包括過濾、集油、集水等設備，多為專業(yè)公司制作。其外形應統(tǒng)一、美觀、易于清理，廚房通風中，需補充一定數(shù)量的新風，一方面可以平衡氣壓，駐馬店廚房排煙管道材料，避免廚房負壓過大（一般不應大于5Pa），另一方面可以降低廚房內(nèi)的溫度，改善工作環(huán)境。對于烹飪油煙的收集，采用的集氣（煙）罩分別有：

（1）簡易不含擋油板和送風設備的集氣罩適合各種靈活機動場所，廚房排煙管道，便于加工安裝，駐馬店廚房排煙管道改造，價格便宜。但由于沒有送風設備，駐馬店廚房排煙管道加工，集風效果相對較差，容易使油煙在廚房工作人員面前回旋，并且容易造成油滴散落。

　　（2）含擋油板和送風設備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙，油滴不散落，只要送風風量合理，廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高，投資較大。