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浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創(chuàng)于1999年3月,地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。
本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
今天為帶您了解茶葉殺青機:
茶葉殺青機:本產(chǎn)品是綠茶初制機械之一,適用于綠茶初制工藝中的炒青、殺青作業(yè),可達到破壞鮮葉中的酶的活性,散發(fā)水份,使茶葉萎軟達到茶葉殺青的目的,以供茶葉揉捻作業(yè)之用,并可適用于茶葉揉捻的殺青。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創(chuàng)于1999年3月。
本公司近兩年還先后獲得:“浙江省科技型中小企業(yè)”、“浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)”、“金華市農(nóng)業(yè)科技企業(yè)”、“金華市高新技術企業(yè)”、“金華市企業(yè)”、“金華市型企業(yè)”及“浙江市場消費者滿意品牌”、“浙江省youxiu品牌單位”、“2016年度浙江省高成長科技型中小企業(yè)”等多項榮譽稱號。滾動殺青機在作業(yè)前應對所有傳動部位和緊固件進行檢查,使用中應注意對各運轉部位的潤滑。
13年12月起,我公司“壺山牌”商標被市工商行政管理局認定為“金華市zhuming商標”,進一步提高了我公司產(chǎn)品的社會公眾認知度,歷經(jīng)多年市場檢驗,“壺山”牌商標已成為廣大用戶心目中且信賴的品牌。2017年11月,經(jīng)科技部認定,公司正式晉級為“國家高新技術企業(yè)”。古時候,為了便于在竹簡上寫字,人們常把竹簡放到火上烤,這個行為便是“殺青”,也叫“汗青”。
今天為您介紹6CST-80茶葉滾筒殺青機
滾筒直徑≥60CM
滾筒尺寸(內徑×長度):800×4000mm;
整機質量:2400(kg);
外形尺寸(長×寬×高):4700×1000×1400(mm);
電機額定功率6級1.1kW/380V;
能源形式:柴/煤;
材質:Q235;生產(chǎn)率
:≥300(kg/h);
滾筒轉速:19-23r/min;
公司注冊資金650萬元,廠區(qū)占地30余畝,擁有1萬多平方米的標準廠房和3千多平方米的辦公大樓。本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等中草藥、菌菇類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應用,年產(chǎn)值3000多萬元。滾筒的兩端外圍設有擋煙圈,中心有一轉軸,通過兩端的輻條與筒體相接,轉軸由軸承支撐于機架上。
中國茶區(qū)和茶葉銷售市場遼闊,各個區(qū)域加工習慣和飲用不同,經(jīng)銷客戶對茶葉色澤、香氣的要求也不同。從而帶來根據(jù)殺青葉質量要求,如何選擇不同殺青效果的設備的困惑。下面通過對幾種常用殺青設備的性能和加工效果梳理,提供綠茶殺青設備選擇的參考意見。
連續(xù)式滾筒殺青機:這類殺青機采用多灶燃煤供熱,溫度不平穩(wěn),升降溫度速度較慢,若殺青葉在筒體內的時間稍長容易產(chǎn)生焦邊糊葉和“悶熟”現(xiàn)象,一般殺青情況下,葉子能殺透殺勻,色澤和香氣尚可,但制耗較高。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠),本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。
下面為您介紹茶葉殺青的小知識:
滾筒殺青機適用于各種綠茶的連續(xù)殺青作業(yè),常用的有30型和40型兩種,熱源形式有煤或柴式和電熱式。它是茶葉加工中常用的機械。
其保養(yǎng)和維修要點如下:
1、更換蝸輪蝸桿減速箱內的潤滑油,潤滑油可選用10號、20號或30號機油。
2、清除所有摩擦面上的污垢,尤其是對鏈條和鏈輪要進行清洗,重新加注潤滑油。
3、鏈條若過松,可先采取去掉幾節(jié)的方法進行調整,若已嚴重拉長,則應更換。調整和更換鏈條時應注意:鏈條接頭處彈簧卡片的安裝方向應與鏈條的運轉方向一致,以免運行時產(chǎn)生沖擊、跳動,甚至碰撞脫落。