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把玻璃瓶和蓋子洗干凈,控干水分。新鮮的黃桃,記得買要硬一些的,不要軟的。把黃桃去皮去核切成塊狀,瓶子大可以一切兩半,我用的500毫升的小瓶子,切小塊。每一個玻璃瓶里面都把黃桃塞的滿滿的,硬一些的黃桃,在這個時候就比較好放,如果軟的黃桃切了以后,形狀就不太好了,蒸熟湯汁也不清澈了。按照一斤水,二兩白糖的比例煮糖水,如果你的黃桃比較酸的話,可以適量增加糖的用量。煮好的糖水,倒入罐子里。把玻璃瓶和蓋子一起放入蒸鍋里面,蒸15到20分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
【黃桃罐頭】材料:桃7個,冰糖50克、檸檬1片、水400ml制作過程:1.將桃清洗干凈,削去外皮,然后一切二,挖去核,再一切為二。2.將處理好的桃放入不銹鋼里,不要用鐵鍋,加勺鹽泡10分鐘,倒掉水,然后換在干凈的清水,漫過,約400毫升,還加些冰糖約50克。3.用中火煮開后,改小火繼續(xù)煮10分鐘左右,一直煮到桃變軟,且透明狀。也可放一片檸檬同煮,或出鍋前擠些檸檬汁,檸檬有增香抗腐作用,但這兒不要用太多。5.煮好后趁熱裝入用開水煮過的無油無水的玻璃瓶中,蓋緊蓋子,然后倒放,完全冷卻后放入冰箱冷藏保存,一個月是沒有問題,再長我沒有試過。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
黃桃罐頭的熱量高嗎
黃桃罐頭的熱量有點高,差不多57大卡每100克。
因為黃桃罐頭的熱量高糖分高,所以吃黃桃罐頭會長胖的。
水果罐頭的熱量超高,而且水果也不會很新鮮,里面的顏色都是添加可防腐劑什么的,而且有的黃桃罐頭顏色越是黃越不能吃,對身體有害。罐頭里的水果都沒有新鮮的水果好,都是經(jīng)過加工的,原本的營養(yǎng)都沒了,就剩下高熱量了。
一瓶黃桃罐頭的熱量還是多少
1罐新鮮果海黃桃罐頭(425.0克),熱量230大卡。
1、一般來說,每100克的黃桃肉含熱量為57克,碳水化合物為14克,脂肪是0克,蛋白質(zhì)為1克,纖維素為1.2克;還包含了有多種維生素。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
制作方法
主料:黃桃冰糖鹽水
1黃桃洗凈,去皮,用小刀對半劃一圈,雙手握住黃桃左右“扭一扭”
2用勺子挖出桃核,可按照自己喜好切成小塊
3切好的黃桃放入淡鹽水里浸泡5分鐘,防止變色
4浸泡好的黃桃放入鍋中,倒入水,加入冰糖(黃桃和冰糖比例在6:1,可按各自喜好調(diào)整)煮10——15分鐘左右,冷卻
5罐頭瓶子記得放入開水中煮幾分鐘進行消毒,之后把瓶子瀝干待用
6冷卻好的黃桃裝入瓶中,蓋上瓶蓋,放入冰箱冷藏后,口感超級棒哦! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制