本機刀盤采用鋁合金制作，架體由碳鋼外包不銹鋼組成，刀盤護罩均由不銹鋼制作，下帶移動拖輪，隨時方便您更換生產(chǎn)廠地。羊肉刨卷機、刨肉機暢銷于北京、天津、上海、全自動刨肉機暢銷青島、大連、張家口、唐山、聊城、威海、石家莊、保定、濟南等地方，曾一度創(chuàng)造了銷售的輝煌。刀盤由兩把九硌硅質(zhì)刀片組成，此種刀片硬度較高，切割迅速，且兩把刀片同時工作，有效地保證肉質(zhì)在切割時間不升溫從而保證了肉質(zhì)的鮮嫩。

諸城市圣地食品包裝機械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機械和包裝機械的專業(yè)廠家，擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人，具有雄厚的設(shè)計、開發(fā)、制造能力。圣地刨肉機能將成盤的-18℃、-24℃冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有性能優(yōu)越，質(zhì)量可靠，操作方便，價格合理等特點，是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品。

刨肉機利用切刀強勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。刀具采用前后鎖緊方式，傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定，本廠YR-PR1000凍肉刨肉機的刀具安裝采用8個螺栓前后固定，確保了整片刀片緊貼刀盤平口，刨肉時不起跳。與冷凍肉絞肉機配套使用，加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益，而且延長了絞肉機的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。該機設(shè)計合理，機身平衡，突破傳統(tǒng)...

 本產(chǎn)品采用國際技術(shù)，整機結(jié)構(gòu)采用不銹鋼，外表美觀、大方，操作安全、簡單，便于拆裝清洗。本機用于冷凍無骨肉塊在不解凍狀態(tài)下進行刨片，可省去凍肉的解凍過程，達到省時、快速的效果，提高工作效率，是食品加工廠的選擇。該機設(shè)計合理，機身重平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固條、高頻淬火處理刀片可保證連續(xù)不間斷工作情況下，設(shè)備不疲勞、不崩裂等情況出現(xiàn)。
    可拋制原料：5-15mm之間可調(diào)，根據(jù)不同的規(guī)格可以自行調(diào)整。
    刀盤是鋁合金的，架體是碳鋼外包不銹鋼，盤護罩全部是不銹鋼，下邊帶移動拖輪，可方便更換生產(chǎn)廠地。皮帶輪快速安裝的那款方便更換軸承。
    一共兩把刀，是九硌桂材質(zhì)的，這種刀硬度好，兩把刀是斷續(xù)切割，保證肉質(zhì)不升溫，保證肉質(zhì)新鮮。