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液壓灌腸機(jī)是加工腸類制品的必備設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品,適用于動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效果更佳。該機(jī)上部設(shè)有貯料斗、碟形閥,可實(shí)現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制,提高了工作效率。
該機(jī)采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效果更佳。
真空定量灌腸機(jī)本機(jī)是由葉片泵充填,伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),觸摸屏顯示,微機(jī)控制的全自動(dòng)真空定量灌裝機(jī).配裝有自動(dòng)扭結(jié)機(jī)構(gòu)。既可以灌制肉糜腸,火腿腸,火腿等腸衣制品,
又適合用于天然腸衣膠原蛋白腸衣,纖維腸衣等的分份扭結(jié)。也可用與灌裝各種瓶盒裝產(chǎn)品.本機(jī)分份定量精度可達(dá)±5克,傳遞物料輕柔,而且灌裝速度、扭結(jié)速度、扭結(jié)圈數(shù),每份的重量均可調(diào)整。本機(jī)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行灌裝,減少腸料的脂肪氧化,避免蛋白水解,保證原有肉質(zhì)結(jié)構(gòu).本機(jī)料斗可翻轉(zhuǎn) 使清洗更加方便。將攪拌好的肉餡按規(guī)定要求用KAP機(jī)進(jìn)行填充,半成品要求重量、長度準(zhǔn)確,密封、結(jié)扎良好。本機(jī)采用不銹鋼材料制造,關(guān)鍵部件經(jīng)特殊處理,經(jīng)久耐磨,,控制部分均采用進(jìn)口元件,外觀采用先進(jìn)表面工藝處理,美觀大方,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,維護(hù)保養(yǎng)便捷,設(shè)有安全防護(hù)裝置,是肉類加工業(yè)的理想設(shè)備.主要技術(shù)參數(shù):
灌腸機(jī)生鮮腸這類腸原料肉主要是新鮮豬肉,原料肉絞碎后加入調(diào)料與香辛料,充填入腸衣內(nèi),不加和鹽腌制;特別適合用于各類星級(jí)酒店、賓館、飯館、風(fēng)味小吃加工坊、肉制品加工廠用途范圍廣。未經(jīng)煮熟和腌制,未食用時(shí)通常在0~4℃條件下貯藏,保質(zhì)期大約可達(dá)2~4天,食用前需要熟制,因此稱為生鮮香腸。這類產(chǎn)品包括圖林根鮮豬肉腸、基爾巴薩香腸、博克香腸等。
諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械和包裝機(jī)械的專業(yè)廠家,擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,具有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有性能優(yōu)越,質(zhì)量可靠,操作方便,價(jià)格合理等特點(diǎn),是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品。肉類食品衛(wèi)生質(zhì)量控制是一個(gè)從飼養(yǎng)供給、畜禽養(yǎng)殖、屠宰分割、精深加工、產(chǎn)品流通到消費(fèi)者餐桌的鏈條式過程,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能發(fā)生衛(wèi)生質(zhì)量問題,控制難度極大。
定量灌裝自動(dòng)扭節(jié)機(jī)是在定量灌裝機(jī)的基礎(chǔ)上加以研制的灌裝設(shè)備,該機(jī)即能定量灌裝又能自動(dòng)扭節(jié),改變了過去定量灌裝不能扭節(jié)一次完成的不足,該機(jī)性能穩(wěn)定操作安全可靠,在原有的基礎(chǔ)上提高生產(chǎn)效率。
諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械和包裝機(jī)械的專業(yè)廠家,擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,具有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有性能優(yōu)越,質(zhì)量可靠,操作方便,價(jià)格合理等特點(diǎn),是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)品:真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、拌餡機(jī)、肉串機(jī)、真空包裝機(jī)以及其它肉食加工設(shè)備。采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳。