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蓮是多年生水生花卉,我國地?zé)o分南北東西,凡有水處皆能種植。蓮在我國歷史悠久,有著5000年的利用史和3000年的栽培史。文化,從廣義來講,是指人類所創(chuàng)造的一切物質(zhì)文明和精神文明的總和。

蓮的從野sheng到人工栽培經(jīng)歷了大概兩三千年,到西周時(shí)已有了確切人工栽培的記載。

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在中國漫漫的歷史長河中,蓮花是中國花文學(xué)中的奇葩。在文學(xué)作品中,蓮花意象內(nèi)涵的豐富性和表現(xiàn)手法的多樣性,是其他花卉無法堪比的。中學(xué)語文教材中選錄以蓮(荷)為題(含蓮、荷)的作品近二十篇。

蓮花文學(xué)意象的起源是從《詩經(jīng)》、《楚辭》開始的,此后,便呈兩條并列的發(fā)展線索：一是產(chǎn)生于《詩經(jīng)》原型的樂府系統(tǒng)的蓮花意象,蕞具有代表的是采蓮詩,其表現(xiàn)內(nèi)容主要為男女情愛,采蓮詩還經(jīng)常含有離別、相思、思鄉(xiāng)等寓意；此外，各種薯類洗滌切片和切絲機(jī)械，制淀粉和粉絲的成套設(shè)備，瓜果類洗滌、分級(jí)機(jī)械，各種豆制品加工機(jī)械，果品加工機(jī)械，發(fā)酵和釀造設(shè)備，以及乳制品加工機(jī)械等也是用途較廣的農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械。另一為產(chǎn)生于《楚辭》原型的詩賦系統(tǒng)的蓮花意象,它大多象征美好、高潔、脫俗等,由此衍生出自適與遁世的追求、政治的得勢與失意、人格操守等寓意。

蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物i堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)i心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血i壓?？梢灾蝘療口舌生瘡，并有助于睡眠。用作補(bǔ)益藥，補(bǔ)脾止xie，益shen澀精，養(yǎng)心安i神。