無人便利店的現(xiàn)狀及對(duì)比分析

 公元1世紀(jì)，希臘人希羅制造的自動(dòng)出售圣水的裝置是世1界1上1早的自動(dòng)售貨機(jī)。    零售發(fā)展到如今，如果還需要改造，那么有兩個(gè)方面，一方面是供應(yīng)鏈簡(jiǎn)化，另一方面是科技帶來的人力成本和運(yùn)營(yíng)成本削減。線上人口紅利基本消失，電商的業(yè)態(tài)也已固化，大家轉(zhuǎn)身開始尋找線下的新渠道，而近期在上海出現(xiàn)的無人便利店也是得到了眾多人的關(guān)注，相比無人便利店發(fā)展的更快更廣。時(shí)間成本高：生活節(jié)奏加快，沒時(shí)間做飯也沒時(shí)間堂吃，越來越多的消費(fèi)者選擇快餐和簡(jiǎn)餐4。

日本售貨機(jī)——替代人力

為解決日本人力成本和老齡化問題，售貨機(jī)發(fā)展快速且種類廣泛：

日本人的生活早已離不開自動(dòng)售貨機(jī)，它可以解決一切需求。報(bào)紙、雜志、雨傘、鮮花，避孕套、水果、內(nèi)衣、手信、耳機(jī)、充電器、制作售貨名片等多達(dá) 6000 多種商品，種類之多讓人咋舌。自動(dòng)售貨機(jī)就像是微型的便利店，對(duì)于人力成本高昂、老齡化嚴(yán)重的日本來說，大力發(fā)展機(jī)是非常合算的買賣。自動(dòng)售賣機(jī)在日常生活越來越普遍，地鐵，商業(yè)廣場(chǎng)，街道都有它的身影，不過一旦使用時(shí)間長(zhǎng)了，設(shè)備日常維護(hù)處理就顯得很重要，今天就讓我們來了解一下怎么對(duì)自動(dòng)售賣機(jī)進(jìn)行日常機(jī)器維護(hù)操作。

全國(guó)共有550萬臺(tái)各種業(yè)態(tài)的自動(dòng)售貨機(jī)（賣飲料、賣香1煙、賣咖啡、賣菜、賣玩偶、賣美妝產(chǎn)品、賣熱騰騰的面條…）

中食的催化作用

同樣由于人力成本高，老齡化問題等，日本的“中食”發(fā)展迅猛，促進(jìn)售貨機(jī)業(yè)務(wù)發(fā)展成熟

中食是什么？

“中食”的特點(diǎn)是所有食品都是即食食品，售賣方不提供堂吃條件。日本人把餐飲分為“內(nèi)食”、“中食”和“外食”三類?！皟?nèi)食”是在家里制作并食用；“外食”是在餐館購買并食用；而“中食”是在外面購買后在家里或者工作地點(diǎn)食用。

成本低-無人便利店沒有營(yíng)業(yè)員，只需要人工補(bǔ)貨。一個(gè)人可以同時(shí)維護(hù)十家店，以北京市6000元/月的人員工資來算，一個(gè)無人便利店的月均人力成本只有600元。

坪效更高-無人便利店通常需要18平方米至30平方米的物業(yè)。按照北京便利店物業(yè)每平方米日均10元至15元的租金計(jì)算，無人便利店每月租金在5400元至13500元之間。

場(chǎng)景二

當(dāng)機(jī)器內(nèi)1元硬1幣都不足時(shí)，你投入10元紙1幣購買3元或5元的飲料：

1、當(dāng)機(jī)器設(shè)置成必須找零時(shí)，3元、5元的飲料都不出貨、退回10元紙1幣，交易結(jié)束。

2、當(dāng)機(jī)器設(shè)置成不夠找零也可銷售時(shí)，5元的飲料出貨，你按一下購買出2個(gè)飲料給你；3元的飲料也出貨，購買3罐，1元余額始終顯示在機(jī)器上，你可接著投入錢幣合計(jì)后購買，完成這次交易。

日?！癕DB”通訊協(xié)議能做到的事情還有不少，這里就不一一說明，今天講述也只是一部分，單純想給廣大消費(fèi)者認(rèn)識(shí)一下“MDB”在自動(dòng)售賣機(jī)運(yùn)營(yíng)過程中的作用，對(duì)自動(dòng)售賣機(jī)這類零售終端有新的認(rèn)識(shí)。