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新型無煙燒烤爐私人定做
安全是各個行業(yè)和任何工作都應(yīng)該注重的事,其中無煙燒烤爐的使用也同樣如此,所以我們在使用是無煙燒烤爐時,要格外注意其安全性,嚴(yán)格按照規(guī)定的方法使用,那具體我們應(yīng)該如何做。
1、用前檢查
使用無煙燒烤爐之前要檢查燃?xì)饣蛘呙簹膺B接處是否連緊,檢查管道是否有破損,都無問題后方可繼續(xù)使用。
2、保持渣油盆濕潤
檢查完管道和連接處之后,繼續(xù)檢查渣油盆,看是否有少許水分在里面,如果沒有需要加入,時刻保持其濕潤。一段時間后在檢查,干燥后在加水。
在無煙燒烤爐的使用中,其風(fēng)機(jī)作為燒烤爐的重要組成部分,其部件的損壞,會嚴(yán)重影響設(shè)備的使用,導(dǎo)致大量煙霧排出,還會使烤制出來的食物變糊而且煤氣味很重,影響食物口感,和身體健康,對此我們需要對風(fēng)機(jī)損壞原因進(jìn)行了解。
一、無煙燒烤爐風(fēng)機(jī)起動時保險絲熔斷。原因:
?、俦粠訖C(jī)械卡住。
?、谳S承損壞。
?、蹅鲃悠o。
?、茏泳€圈一相反接。
?、萜饎訒r誤操作。
?、薅ㄗ泳€圈短路或接地。
二、無煙燒烤爐風(fēng)機(jī)起動后轉(zhuǎn)速較低。原因:
?、賹⑷切谓泳€的風(fēng)機(jī)接成星形。
?、陔娫措妷哼^低。
?、埏L(fēng)機(jī)過負(fù)荷。
?、苻D(zhuǎn)子的短路環(huán)、籠條斷裂或開焊。
?、荻ㄗ泳€圈短路。
由此得知,導(dǎo)致無煙燒烤爐風(fēng)機(jī)故障的原因有很多,通過上述對其原因的了解,可有效的降低風(fēng)機(jī)損壞的概率,主要的還是需要定期無煙燒烤爐進(jìn)行維護(hù)清潔,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,避免故障加大,從而導(dǎo)致影響設(shè)備使用。
無煙燒烤設(shè)備運輸途中小心輕放,不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動,以免損壞。在運輸過程中應(yīng)該注意應(yīng)該注意以下事項: 一、烤網(wǎng)烤盤變形:烤網(wǎng)跟烤盤都是非常容易變形的零配件,如果被摔、碰過,可能就會變形扭曲。針對這個問題,只要找塊平地把烤盤或者烤網(wǎng)壓平就可以了。 二、外殼裂紋:如果外殼或者產(chǎn)生裂紋,可說明無煙燒烤設(shè)備曾經(jīng)遭受過嚴(yán)重的撞擊,一定要向廠家說明。 四、發(fā)熱管錯位:無煙燒烤設(shè)備的發(fā)熱管只是掛在架子上,如果遇到重摔等情況可能會導(dǎo)致發(fā)熱管歪裂、錯位、甚至短路、折斷等情況,一定要檢查清楚。 此外,如果因劇烈震動、顛簸出現(xiàn)燒烤爐子的爐頭出現(xiàn)脫落現(xiàn)象,請不必驚慌,直接將板子復(fù)原即可。
木炭無煙燒烤爐原理
木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳,它是無色無味的,而且木炭就是燃燒過的,本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時有煙,是因為在制作產(chǎn)品時把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。
一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料,通過電子脈沖點火,使用石油液化氣或是的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物。