大益2006年銀孔雀普洱茶怎么樣？

精良拼配技術(shù)以肥壯茶菁為里，幼嫩芽葉灑面，拼配得當(dāng)選制原料，口感食尚推薦

色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好湯色黃亮，葉底勻齊商品介紹

“大益”牌商標(biāo)于1989年6月10日由勐海茶廠成功注冊，享有專有權(quán)。由于“大益”牌產(chǎn)品傳承了勐海茶廠厚重的歷史、一心只為做好茶的精神和專業(yè)制茶的精髓，所以“大益”牌產(chǎn)品自推出之日，就因其所承繼的專業(yè)、、愛心的品牌基因而深受消費者青睞。

普洱小知識

普洱（生）茶是以云南大葉種曬青毛茶為未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，直接壓制成餅、磚、沱等形式或者直接以散茶形式進行存放--這也是傳統(tǒng)意義上的普洱茶。

普洱（熟）茶是指以云南大葉種曬青毛茶為原料，采取二十世紀(jì)七十年代研究成功的人工渥堆技術(shù)，通過控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時間，加速普洱茶的發(fā)酵過程和品質(zhì)轉(zhuǎn)變，再行以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。通過人工渥堆發(fā)酵而成的熟茶雖然沒有經(jīng)過多年自然陳化的普洱（生）茶獨有的香味和口感，但其湯色和對人體具獨特保健功效的物質(zhì)已基本形成。普餅色澤烏潤、條索勻齊、湯色紅濃、滋味濃厚、底蘊足、陳香純正乃勐海茶廠獻給茶人的又一嶄新力作。所以，籠統(tǒng)地講，我們不妨將熟茶渥堆過程看作是一個加速陳化過程。

大益2006年銀孔雀

大益2006年金孔雀

“老班章”號稱茶王，講究所謂的茶氣，純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣足的一款茶品，其特點是葉底肥厚，芽尖茸毛又厚又亮，茶味厚重耐泡，韻味豐富，回甘味迅速持久，茶品口感特殊，湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。聞干茶香氣較為淡雅，是典型的勐海味松煙香，如今已經(jīng)成為茶必備指標(biāo)之一。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，有化痰、喉潤、兩頰生津作用。

目前市場上打著老班章名號的成品茶很多，由于老班章茶每年產(chǎn)量有限，純正老班章茶大多在愛茶的藏家手中，可以進入市場銷售的純正班章不多。

大益2003年班章四星孔雀 五星孔雀 六星孔雀生態(tài)茶 普洱茶 生茶

所謂拼配，是指茶產(chǎn)品制作過程中，根據(jù)需要，由不同地區(qū)、不同季節(jié)、不同級別、不同存放年限、不同發(fā)酵程度的原料按一定比例科學(xué)組合，是普洱茶制作中的核心技術(shù)之一。產(chǎn)品故事：03年早春喬木普餅作為評判普洱熟茶的桿桿產(chǎn)品，他的一切都是那么自然，的協(xié)調(diào)性令人神往，極佳的13年陳期，資源性產(chǎn)品而顯得彌足珍貴。拼配的目的是為了創(chuàng)造口味和口感的和諧，茶氣和茶性的和諧，使茶葉的色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)，達到產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，一致性。

越陳越香是普洱茶產(chǎn)品的重要屬性，它是指普洱茶里面單寧含量高。'越陳越香' 的核心內(nèi)容是陳化機理。 '越陳'是時間概念，'越香'是品質(zhì)普洱茶發(fā)酵后出現(xiàn)了大量衍生物質(zhì)，這些衍生物質(zhì)很多是對人體產(chǎn)生保健功能的'因子'。

大益2007年銀色大益普洱茶

普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，是以地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類型。

大益普洱(生)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料，未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱，或者直接以散茶形式進行存放。總體品質(zhì)特點:香氣純正，湯色橙黃，滋味濃厚回甘生津快，經(jīng)久耐泡等。

大益普洱(熟)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料，采取20世紀(jì)70年代研究成功的人工渥堆技術(shù)，通過控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時間，加速普洱茶的發(fā)酵過程和品質(zhì)轉(zhuǎn)變，再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。所以，籠統(tǒng)地講，我們不妨將熟茶渥堆過程看作是一個加速陳化過程?？傮w品質(zhì)特點:陳香顯著，湯色紅濃，滋味醇厚口感爽滑，回甘綿長，經(jīng)久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質(zhì)愈好。

在研究醇化過程中品質(zhì)變化規(guī)律及有效控制與利用的基礎(chǔ)上，利用溫度、濕度、酶活力等組合加速品質(zhì)醇化，即在原料、半成品、成品儲存過程中，結(jié)合產(chǎn)品品質(zhì)特征，利用醇化技術(shù)，啟動酶活性，醇質(zhì)，促使大益'勐海味'得以傳承和延伸。