?常見果蔬的適宜冷庫貯存溫度

常見果蔬的適宜冷庫貯存溫度：

大白菜、蒜黃、蔥、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍(lán)、芹菜、萵筍等適宜的保鮮溫度通常為-1~1℃，相對(duì)濕度通常為90%~95%，依據(jù)不同地區(qū)、不同季節(jié)、不同品種等有差別具體調(diào)整，保鮮期可達(dá)1~3個(gè)月。

柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等適宜的保鮮溫度就偏高一點(diǎn)，通常為7~13℃，相對(duì)濕度需控制在85%~95%。如果放入普遍的0~5℃保鮮冷庫中進(jìn)行貯藏，就很容易發(fā)生冷害，加快果蔬的腐爛變質(zhì)。通常，這類蔬菜的保鮮期可達(dá)2個(gè)月左右。蘋果、梨是水果里較常見，通常蘋果的保鮮溫度控制在-1~1℃，相對(duì)濕度85%-90%。鮮梨子的冷庫庫溫通常為0.5~1.5℃，相對(duì)濕度為85%-90%，依據(jù)不同地域、不同季節(jié)、不同品種具體調(diào)整，通常可存2~7個(gè)月。

分享影響紅薯保鮮冷庫造價(jià)的因素

紅薯保鮮冷庫是一種針對(duì)紅薯進(jìn)行保鮮貯藏的冷庫，該類型冷庫一般和普通蔬菜冷藏庫大體一致，溫度為10-14℃，用冷庫貯藏紅薯，即簡單方便，有安全可靠。紅薯保鮮冷庫造價(jià)的因素：

1、冷庫機(jī)組方面：（冷庫機(jī)組大小、冷庫機(jī)組品牌、冷庫機(jī)組產(chǎn)地、冷庫機(jī)組類型）。

2、冷庫板方面：（冷庫板的種類、冷庫板的厚度、冷庫板的類型、冷庫板的尺寸）。

3、冷庫服務(wù)方面：（是否簽訂冷庫安裝合同、是否保修、是否保養(yǎng)、是否定期檢修）。

4、冷庫溫度方面：（冷庫溫度的高低、冷庫運(yùn)行時(shí)間等）。

建造木耳保鮮冷庫應(yīng)該知道哪些事

建造木耳保鮮冷庫造價(jià)的客戶，需要提供哪些信息呢？

1、預(yù)建冷庫多大尺寸（長*寬*高）是否有廠房圖紙，廠房結(jié)構(gòu)是磚混還是鋼架結(jié)構(gòu)的？

2、冷庫存放什么貨物，確定冷庫溫濕度設(shè)定在多少合適

3、冷庫定位是什么，冷庫定位有：倉儲(chǔ)型、出租型、物流周轉(zhuǎn)中心型、交易型、綜合型。

4、冷庫地址在哪？冷庫建造前期要考慮的因素有很多，首先，要考慮冷庫要建在哪里？如果選擇不當(dāng)，就會(huì)直接讓保鮮冷庫造價(jià)增加，運(yùn)營不善。資金回本周期變長。首先，在自身經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，選擇附近有便利的水陸、陸路。以方便后期正常的貨源調(diào)入、調(diào)出。大多選址在靠近公路的位置。

5、客戶對(duì)冷庫有哪些要求？比如，冷庫分間數(shù)量、保溫板厚度、冷庫設(shè)備制冷壓縮機(jī)品牌有無固定等。