用料··速凍甜玉米粒1包速凍青豆胡蘿卜0.5根松仁2大匙鹽0.5小匙··做法··1|速凍甜玉米粒一包拿出來解凍，速凍青豆也解凍，如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下。2|放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出，然后過涼水，青豆也是這樣。胡蘿卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。3|鍋燒熱下少許油，如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下，接著下胡蘿卜同炒至斷生，接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下，加入鹽炒勻調(diào)味即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

給大家分享幾種超級好吃而又很便宜的零食

蒜香青豆蒜香青豆吃起來香脆可口，不僅當(dāng)做小零食，還可以當(dāng)做下酒菜。青豆的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素及微量元素等營養(yǎng)素，將其制作成蒜香青豆這種小零食，也是再好吃不過了。蒜香青豆還有獨立的包裝袋，吃起來也更方便、更衛(wèi)生，隨手一包，也不怕吃不完浪費掉了。青豆結(jié)合大蒜的香味，經(jīng)過特殊的處理之后，蒜香青豆香酥順口，營養(yǎng)美味，讓你一吃停不了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

01/把青豆洗凈，加水浸泡24小時，讓青豆吸水達(dá)到j(luò)i致。

02/取出青豆，控去多余水分，均勻平鋪在有濕潤紗布的平盤上，讓青豆始終處于吸飽水的狀態(tài)，且充分暴露于空氣中，不要讓青豆淹到水中。

03/24-48小時之后發(fā)現(xiàn)青豆上長出不到半厘米的小芽時即可食用，不管是炒菜、拌涼菜、做湯或者榨成豆?jié){都是不錯的選擇。

當(dāng)然如果你更喜歡另外兩種大豆也可以按照這個方法制作發(fā)芽大豆，不過大豆中含有比較豐富的蛋白質(zhì)（100g中含有35g蛋白質(zhì)），朋友們食用的時候一定要注意一天的蛋白質(zhì)不能超標(biāo)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

油豆腐小碗碗豆泥

原料清單：

1）油豆腐：12~15顆

2）土豆：2顆（小土豆）

3）生腰果：10粒

4）青豆：1小把

5）奶酪碎：少許

6）鹽：少許

7）胡椒粉：少許

制作步驟：

1、食材洗凈，瀝干水分。

2、小土豆對半切，將油豆腐頂部的外皮切去。

3、把油豆腐芯掏出來（實踐表明，用手揪比較容易），步驟2中切下來的油豆腐皮切碎備用。

4、土豆和青豆放到蒸鍋中蒸。

5、土豆和青豆蒸8分鐘左右，加入腰果繼續(xù)蒸至青豆和腰果熟，盛出青豆和腰果放涼，土豆繼續(xù)蒸至熟軟。

6、青豆、腰果，以及油豆腐芯，放入料理機，加少量涼開水，打成泥狀。注意打多幾次，打不動時又加少量水，打至順滑，無顆粒。

7、蒸熟軟的土豆撕去皮，用勺子壓成土豆泥，和豆泥、油豆腐皮碎碎一起，再加少許鹽，胡椒粉攪拌均勻。

8、油豆腐殼放蒸鍋里蒸2~3分鐘。

9、把攪拌均勻的豆泥用小勺子舀到放涼的油豆腐殼里填滿，并在每顆豆腐小碗碗的豆泥上撒上一點奶酪碎，擺放到可以放入烤箱的盤中。

10、將盛放油豆腐碗碗的盤子放入已預(yù)熱的烤箱，220度烤5~8分鐘，至奶酪開始溶化即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制