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面粉250克,豬肉150克,青菜80克,豬油25克,香油12克,醬油15克,精鹽7克,味精2克,蔥、姜末各少許,紫菜5克,雞湯500克。
制作:
1. 將菜擇洗干凈,剁成碎末,擠去水分;豬肉剁成末,加入醬油、精鹽、味精、蔥姜末拌勻,再加入適量的水調(diào)成糊狀,后放入豬油、香油、菜末拌成餡待用。
2. 將面粉放入盆內(nèi),加冷水250克和成面團(tuán),揉勻,搓成細(xì)條,按每50克10個(gè)下劑,用面杖搟成小圓皮,加入餡,包成小餃子待用。
3. 先用開(kāi)水將餃子煮至八成熟撈出,放入雞湯內(nèi)煮,加入精鹽、味精、紫菜即成。
特點(diǎn):
湯鮮皮軟,餡嫩味美,吃餃子喝高湯,適宜幼兒食用。
餃子和湯含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物,還含有多種礦物質(zhì)和維生素。紫菜富含鈣、碘、鐵等。吃餃子喝湯,營(yíng)養(yǎng),易于吸收,很適合較大幼兒食用。
金易達(dá)廚業(yè)愿以yi流的產(chǎn)品,yi流的服務(wù),yi流的體系,與您共贏共榮,邁向未來(lái)!
水餃分煮爐的誕生是一次對(duì)傳統(tǒng)煮餃子方式的革命。本產(chǎn)品全部采用不銹鋼厚板制作,堅(jiān)固耐用,具有操作簡(jiǎn)單、使用方便、故障率低等特點(diǎn)。是專(zhuān)業(yè)餃子館煮餃子的蕞佳設(shè)備。
漲緊轉(zhuǎn)位夾具機(jī)構(gòu);③機(jī)架,(l)氣動(dòng)焊槍機(jī)構(gòu)(圖1)。圖l氣動(dòng)焊槍機(jī)構(gòu)原理圖包含有三個(gè)氣缸:①頂釘氣缸,②夾緊氣缸,③焊槍送進(jìn)氣缸。頂釘氣缸將從側(cè)面進(jìn)入焊槍的螺釘頂出到位;夾緊氣缸使螺柱被夾緊;焊槍送進(jìn)氣缸使螺柱隨焊槍送進(jìn)到焊接位置。焊鍋身用左、右焊槍?zhuān)稿伾w用上焊槍。(2)氣動(dòng)漲緊轉(zhuǎn)位夾具機(jī)構(gòu),氣缸作用力p通過(guò)斜面產(chǎn)生漲緊力N將鍋身漲緊,以保證導(dǎo)電和導(dǎo)熱(冷卻)良好。轉(zhuǎn)位是根據(jù)產(chǎn)品要求在鍋身兩側(cè)同一高度各焊兩個(gè)螺柱(法線(xiàn)方向)。
水餃爐定做
燃?xì)馑湢t產(chǎn)品特點(diǎn)
1、可適用于熟食加工、燉湯、熬粥、豆腐生產(chǎn)等行業(yè)。
2、不需要電器
3、具有保溫以及儲(chǔ)熱的功能,能快速二次沸騰。
4、猛火灶的熬湯效果,煤炭的燃燒成本。
5、使用以及安裝都非常的便利。
6、按照出廠(chǎng)的要求維修率幾乎為零。
7、傻瓜式操作,大大提高使用效率。
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