斬拌機的介紹

利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關鍵部件選用進口元件。80斬拌機 高速斬拌機 斬拌機廠家 斬拌機型號噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。

我公司是主要生產斬拌機的專業(yè)廠家，其主營類目有真空包裝機，真空滾揉機，水果清洗機及生產線，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，洗筐機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯系山東省諸城市匯豐食品機械劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。

斬拌機的刀速介紹

刀速

這里所說的轉速通常指斬拌刀的線速度，多把刀的線速度累加，可以得到這臺機器的終1極性能。因為不好理解線速度，我們通常通過每分鐘斬切刀數來形象表示。例如轉速3000轉/分，8把刀每分鐘的切割刀數就為24000切/分鐘。

廠家貨源正1品我們是專業(yè)食品機械生產廠家，廠家一手貨源，省去中間環(huán)節(jié)，質優(yōu)價廉，公司生產周期短，貨品品質有保證。諸城匯豐食品機械香腸斬拌機設備廠家香腸斬拌機設備廠家

斬拌機的日常維護

1.操作斬拌機要集中精力，不可中途離開。

 2. 設備運行時機手要注意觀察運行狀況，發(fā)現刀速不夠或電機聲音沉悶要立 即停止，查明原因。

  3.斬拌機嚴禁帶病作業(yè)，有問題及時通知設備維修人員，嚴禁私自拆卸維修。

 4. 刷洗設備時，對操作盤進行密封保護，保證操作盤干燥無漏水。

5. 機手每天接班后要對出料盤等相關附件進行檢查，并作為交接班內容進行 交接，有問題及時上報，確認無異常后方可接班或開機。