斬拌機設(shè)計原理肉泥變頻斬拌機型號

      斬拌機 選用變頻器原理，刀速調(diào)節(jié)范疇大，具備省電，環(huán)保節(jié)能的作用，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的空隙、斬刀材料和刀的強度設(shè)計方案為有效。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的空隙做到適合的組成，使斬切商品粒度好、提溫小、斬拌時間較短，非常是因為乳化解決，使腸產(chǎn)品的細(xì)相對密度與彈性大大的提高，加工過程中提升了肉食品乳化實際效果、彈性及細(xì)致度。在使用斬拌機的時候我們要科學(xué)合理的使用斬拌機，并且定期性的對斬拌機進行維護和保養(yǎng)，可以有效的延長斬拌機的使用壽命，定期性的對斬拌機進行清洗，可以保證食品的品質(zhì)和安全性。肉泥變頻斬拌機型號

節(jié)能斬拌機優(yōu)勢

    公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為精組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。

產(chǎn)品優(yōu)勢：       

   1、我單位是斬拌機專業(yè)制造商；        

   2、斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是好的；        

   3、斬鍋是河北唐山的澆鑄的，質(zhì)量在國內(nèi)排行首位；         

   4、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；     

   5、整機采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡單，性能可靠。肉泥變頻斬拌機型號,肉泥變頻斬拌機型號

肉類食品斬拌機優(yōu)勢

斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時， 6片刀片，斬刀選用采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是精好的。被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。整機采用SUS304不銹鋼制作，耐腐蝕性強，完全符合國家食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。主軸軸承采用NSK進口軸承，且采用大規(guī)格（重型軸承），抗震能力強，有效防止軸承損壞，延長使用壽命。肉泥變頻斬拌機型號,肉泥變頻斬拌機型號