一切從顧客出發(fā)顧客想要什么就給他什么

位嘉賓是來(lái)自四川成都的呂總，經(jīng)營(yíng)一家擁有27年歷史的烘焙品牌，在成都市區(qū)擁有130余家連鎖店面。現(xiàn)在面臨的問(wèn)題是單店?duì)I業(yè)能力低，甚至部分店面處于虧損狀態(tài)。

袁國(guó)順老師通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)呂總的產(chǎn)品體系存在問(wèn)題，缺乏常態(tài)化產(chǎn)品。袁老師針對(duì)其主要消費(fèi)客戶(hù)18-35歲女性消費(fèi)特點(diǎn)，從改良產(chǎn)品、改良顧客、改良價(jià)值、改良方法，4個(gè)方面向呂總提出解決方案，具體操作步驟如下：

1.定爆品：火腿大于面包的三明治，順應(yīng)消費(fèi)認(rèn)知；2.定價(jià)值：精選青藏高原的小麥，歷經(jīng)26道工序烘焙而成；3.定差異：不賣(mài)隔夜食品；4.定售價(jià)：三明治標(biāo)價(jià)36元/個(gè)。當(dāng)袁國(guó)順老師為大家講完可以借助的第三方以及借助的方法之后，許多人表示這個(gè)方法得一試。限時(shí)特賣(mài)6元/個(gè)，凡在限時(shí)期間購(gòu)滿(mǎn)6個(gè)的顧客，可享受正常時(shí)間10元/個(gè)的特惠價(jià)格，并且返還同等價(jià)值的三明治產(chǎn)品。

袁國(guó)順老師先后與4位特別來(lái)賓進(jìn)行對(duì)話(huà)，采用1對(duì)1，面對(duì)面對(duì)話(huà)方式，針對(duì)他們提出所面臨的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行解析梳理，當(dāng)場(chǎng)給出商業(yè)模式、營(yíng)銷(xiāo)策劃解決方案，制定迅速走出短期困境的方案，指出長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略舉措。壹玖也是一個(gè)舞臺(tái)，這里不僅有有效的產(chǎn)品——“免費(fèi)模式”，還有無(wú)數(shù)的機(jī)會(huì)，大量中小微企業(yè)家涌進(jìn)來(lái)，在這里充分展示自己，挖掘更多的人脈和資源，轉(zhuǎn)而去打造自己的舞臺(tái)。一、順勢(shì)，借勢(shì)，，你能不能賺錢(qián)就看你是哪種勢(shì)力？位對(duì)話(huà)嘉賓是來(lái)自山西陽(yáng)泉的“水哥”，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)一家桶裝水廠(chǎng)。近幾年桶裝水的生產(chǎn)成本不斷上升，價(jià)格卻一直漲不上去，企業(yè)利潤(rùn)越來(lái)越少，生存堪憂(yōu)。

針對(duì)“水哥”的問(wèn)題，袁老師從宏觀(guān)上分析指出，做生意不能而為，明知不可為的行業(yè)要盡早放棄，直言桶裝水行業(yè)已處于淘汰邊緣。想要把握危機(jī)之后的商機(jī)，從現(xiàn)在就要開(kāi)始建關(guān)系袁國(guó)順老師首先忠告大家“不能”，接著又從本次疫情中《囧媽》、阿里巴巴、海爾、美的，非典中平安保險(xiǎn)以及汶川中王老吉的種種做法，闡明了在大災(zāi)大難面前關(guān)鍵是要與人“建關(guān)系”，而建關(guān)系的秘訣便是“德”。桶裝水目前已無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者的生活形態(tài)，其市場(chǎng)正被凈水器逐步蠶食，甚至預(yù)估5年之內(nèi)，一二線(xiàn)城市中將完全沒(méi)有桶裝水的生存空間，建議“水哥”通過(guò)以下5個(gè)步驟脫離桶裝水這個(gè)夕陽(yáng)行業(yè)：

1. 建立一個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品：建立自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異化，如獨(dú)特的水源地。

2. 建立一個(gè)好的模式：桶裝水免費(fèi)，只向消費(fèi)者收取配送費(fèi)及水桶押金。并且消費(fèi)者直接將配送費(fèi)支付給送水員，以此為手段積累起龐大的用戶(hù)群體。

3. 模式：整合桶裝水同行，自己的成功模式，掌控話(huà)語(yǔ)權(quán)。

4. 完善產(chǎn)業(yè)鏈：以自己龐大的用戶(hù)群體為條件進(jìn)行異業(yè)合作，從中賺取利潤(rùn)，如桶身廣告等。

5. 退出桶裝水行業(yè)，變成互聯(lián)網(wǎng)公司，用資本思維運(yùn)營(yíng)。

8個(gè)成功案例指向一個(gè)核心“渠道”

接著袁國(guó)順老師又講了國(guó)順案例庫(kù)嘉賓山西陽(yáng)泉“水哥”推出免費(fèi)喝40桶水的政策一個(gè)月收款1100萬(wàn)；國(guó)順案例庫(kù)嘉賓粉色女鞋運(yùn)用客戶(hù)模型順利使單個(gè)顧客購(gòu)買(mǎi)量倍增等案例，指出了渠道的重要性。

如果你沒(méi)有品牌優(yōu)勢(shì)，再?zèng)]有渠道，就寸步難行；如果用以前的方法建渠道，代價(jià)又太高。那么，如何通過(guò)簡(jiǎn)單的操作就能讓你的客戶(hù)、員工、社會(huì)圈層都成為你的渠道？

做好人就要拔掉自己的壞種子

《運(yùn)營(yíng)原理》的后期，袁老師將圍繞拔掉自己的壞種子進(jìn)行講解，從如何播種、在哪些渠道播種以及通過(guò)真理、懺悔、誓愿和對(duì)治這4大力量拔掉壞種子等角度剖析做好人的要義，從而延伸到企業(yè)這個(gè)大方向上，為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)勁原動(dòng)力。

讓自己融入企業(yè)文化

相信各位企業(yè)家老板都明白，培養(yǎng)一個(gè)的企業(yè)員工是需要付出巨大成本的，如何低成本地培養(yǎng)入職新人已成為企業(yè)亟待解決的問(wèn)題。此次在《運(yùn)營(yíng)原理》咨詢(xún)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，袁老師將告訴你訓(xùn)練新人的9個(gè)步驟，有效助力企業(yè)培訓(xùn)出入職新人。