櫻桃是喜溫而不耐寒的落葉果樹，適宜溫度在10-12攝氏度的地區(qū)種植。櫻桃不耐寒，溫度低于零下20攝氏度容易凍壞。櫻桃根系在每年開春土壤解凍后即開始活動(dòng)，在向地上部輸送必要的水分、營養(yǎng)和促進(jìn)生長的同時(shí)新根開始生長。

當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁剡_(dá)到8度左右時(shí)，嫁接櫻桃苗便開始萌芽，萌芽后開始生長葉片；

花期適宜溫度為15℃，開花期間新梢生長緩慢。嫁接櫻桃苗開花期白天溫度保持在18~20℃，夜間溫度保持在6~7℃在謝花后，新梢又進(jìn)入速長期；

      櫻桃苗果實(shí)發(fā)育到成熟期適宜溫度為20℃左右，嫁接櫻桃苗夜間溫度也不宜太低，夜間溫度保持在12~15℃。此時(shí)新梢?guī)缀跬Ｖ股L，在櫻桃采收后，新梢又進(jìn)入一個(gè)10天左右的速長期。

櫻桃不耐寒，冬季氣溫在零下二十?dāng)z氏度以下時(shí)，容易發(fā)生凍害，甚至死苗。因此冬季要做好防寒措施，保護(hù)櫻桃苗順利過冬。

除了溫度意外，櫻桃苗還需要有一個(gè)土壤肥沃，灌溉便利的園地，這是正常結(jié)果和豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。

      在大櫻桃苗的生長過程中，難免會(huì)被磕到碰到，受傷的情況也是比較多的，但是對(duì)于他們傷口的處理我們要注意。不管是在修剪還是移植的過程中，樹苗受傷的傷口要及時(shí)得到處理，這樣可以減少樹苗本身水分的流失。

      對(duì)已枯死枝條，可從傷折處附近鋸平或剪去。輕傷枝、受凍害和風(fēng)害的枝條宜在死活界限分明處切除，切口要光滑，將傷口整理后，及時(shí)涂刷保護(hù)劑或接蠟，以便于愈合，萌發(fā)新梢。土壤結(jié)凍前，在樹西北方距樹干30厘米處擋高50厘米的月牙形土壤，能有效地防止根莖受凍和抽條。有的苗木枝干受吉丁蟲、天牛為害留下許多蟲孔，并有排泄物，可用快刀把被害處的粗皮刮掉，將刮除的傷口及時(shí)涂上保護(hù)劑或涂蠟，促使傷口愈合。

大枝干出現(xiàn)傷口或腐爛病等，發(fā)病初期，應(yīng)及時(shí)用快刀刮除病部的樹皮，深至木質(zhì)部，刮到健康部位，刺激傷口早日愈合。刮后用毛刷均勻涂刷消毒液，也可涂刷碘酒殺菌消毒，然后涂蠟或涂保護(hù)劑。櫻桃苗抗寒力弱，喜暖和而潤濕的氣候，適合在年均勻氣溫十五六度的時(shí)候栽培。一種是豆油銅素劑。把硫酸銅和熟石灰各1公斤研成細(xì)粉，把豆油1公斤倒入鍋內(nèi)煮沸，然后將硫酸銅和熟石灰加入油中攪拌，冷卻后即可使用。

櫻桃的土壤管理，據(jù)我們的實(shí)驗(yàn)察看以為：以春季灌的水加掩蓋，其它時(shí)節(jié)停止中耕除草的管理辦法較好。由于掩蓋加重了春旱對(duì)植株的影響，對(duì)果實(shí)生長有良好作用。以秋季早施為宜，通常每一年9~10月份結(jié)合翻耕，每667平方米施腐熟有機(jī)肥料2000~5000千克。在櫻桃采收后，撤除或翻埋掩蓋物。據(jù)計(jì)算，普通成年園每畝應(yīng)掩蓋2000～2500千克麥桿為宜。櫻桃樹一年應(yīng)施肥3～4次。即：

　　1、采果后施肥 次要是為恢復(fù)樹勢，促進(jìn)花芽分化，進(jìn)步來年產(chǎn)量。在采果后立刻施入廄肥、禽畜糞尿，并摻加少量化肥。每株視后果多少施禽畜糞30～60千克。

　　2、萌芽開花前施肥

　　追施速的效性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千克。

　　3、果實(shí)速臨時(shí)施肥 在謝花后，進(jìn)入果實(shí)發(fā)育。對(duì)后果大樹應(yīng)追施速的效性化肥一次，并配適宜量的磷鉀肥料。

　　4、施好基肥 春季9～10月（北方暖和地域可在10～11月）落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹勢，添加植株體內(nèi)貯藏營養(yǎng)含量。由于櫻桃從開花到果實(shí)成熟僅需40余天，貯藏營養(yǎng)的多寡在較大水平上影響著果實(shí)的大小和質(zhì)量。要注意大櫻桃苗適合土壤深厚、肥沃的土地，沙壤土比較適合，而且要求土壤排水性較好，不能積水。因而基肥的施用十分重要，需占全年施肥量的50～70%.應(yīng)以無機(jī)肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，并應(yīng)過量參加過磷酸鈣或鈣美磷肥等。

　　除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，延續(xù)噴兩次0.5%尿素，或600倍磷酸二氫鉀液，或0.3%硼砂液，有助于進(jìn)步坐果率。

矮化櫻桃苗.矮化吉塞拉櫻桃苗品種，矮化桃樹苗，矮化蘋果苗 矮化櫻桃苗；樹形自然開張,矮化程度為標(biāo)準(zhǔn)馬扎德砧木的40%左右、標(biāo)準(zhǔn)喬化砧木的30%。萌蘗少,根系發(fā)達(dá),固地性良好,適于多種土壤類型栽植,具有明顯的早果、豐產(chǎn)、抗病、抗鹽堿、抗寒、南北方都可定植、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，矮化櫻桃在應(yīng)用中的表現(xiàn)從近幾年露地栽培以吉塞拉6-7-12號(hào)作為砧木的園子來看,其主要表現(xiàn)如下。1.1優(yōu)點(diǎn)1.1.1結(jié)果早成苗栽植后第2年可以掛果,第4年后即可呈現(xiàn)豐產(chǎn)態(tài)勢。且產(chǎn)量逐年上升明顯。櫻桃在渤海灣沿岸地區(qū)種植較多，這里氣候和溫度都適合櫻桃的生長。在大櫻桃發(fā)展初期密植情況下,產(chǎn)量上升顯現(xiàn)出了較大的優(yōu)勢。采摘方便。節(jié)約工效40%。枝條生長量相對(duì)較小，修剪時(shí)去大枝的機(jī)會(huì)少,傷口少且小,不易造成樹體流膠。以此培育的櫻桃苗得到大力發(fā)展推廣。