蔬菜配送前的準(zhǔn)備 

空心菜：加工方式：捆扎、加工標(biāo)準(zhǔn)：葉尖深綠、植體脆嫩、新鮮、無腐爛、無枯萎、無花蕾，每把約400g-500g。加工流程：1、分把：以一手抓為準(zhǔn)，根據(jù)商品的長(zhǎng)度隨時(shí)調(diào)整。挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出發(fā)黃、枯萎的商品。裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層7把，每筐4層，葉部朝外，碼放，每筐約重12kg。

黃瓜加工標(biāo)準(zhǔn)：瓜體呈深綠色、有毛刺、果形完整、通體大小均勻、無老斑、瓜頭帶花、無碰傷、無擠傷，條形好，每包500g。紅薯加工標(biāo)準(zhǔn)：灰褐色的、無泥土、個(gè)體均勻、無損傷和畸形、500g-600g/袋。冬瓜加工標(biāo)準(zhǔn)：青綠色、直身、果形完整、不裂口、通體大小均勻。茴香加工標(biāo)準(zhǔn)：莖桿脆嫩短小、葉片堅(jiān)挺無黃葉、無腐爛。

如何選擇正規(guī)的食材配送公司

看看質(zhì)量監(jiān)測(cè)。提到正規(guī)的蔬菜配送公司應(yīng)該具備的特征問題，首先是食品安全方面必須要得到確保，這也是我們老百姓為關(guān)心的問題。這其中有對(duì)殘留的檢測(cè)，還有相關(guān)的化學(xué)藥品檢測(cè)等等，不僅僅是讓我們看到數(shù)據(jù)之后可以放心的食用，也同樣是在提醒我們更多的重視飲食安全問題。別的一般的蔬菜配送都是很好確實(shí)保了新鮮程度的

蔬菜配送的發(fā)展

雖然都是配送蔬菜，但每個(gè)配送公司推出的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品都不同。有的偏新鮮生鮮，有的偏新鮮蔬菜生果，有的偏海產(chǎn)品。蔬菜配送公司有必要有目的地搞好配送服務(wù)項(xiàng)目。大家對(duì)生鮮蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高。生鮮蔬菜配送公司配送產(chǎn)品就需要不同尋常。例如，能夠首要推進(jìn)種類，市場(chǎng)上出售有特征的蔬菜種類，蔬菜有特色有助于招引很多顧客。