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正確的選擇冷庫庫址,一般應(yīng)考慮一下的基本條件
正確的選擇冷庫庫址,一般應(yīng)考慮一下的基本條件:
交通運(yùn)輸:
必須考慮選址附近具有便利的水陸交通運(yùn)輸條件,以利貨源調(diào)入和調(diào)出。對于大中型冷庫要求附近尤船舶碼頭或有鐵路通過,而且接軌方便可在附近企業(yè)接軌,力求縮短鐵路專用線的長度。選址時(shí)應(yīng)向有關(guān)部門了解修建專用線的可能性,并取得可以接軌的證明。中小型冷庫主要以公路運(yùn)輸為主,故選址應(yīng)盡量靠近公路,以縮短庫外新建道路的長度。應(yīng)盡量避免修建橋涵和隧道。
區(qū)域環(huán)境:
冷庫庫址周圍應(yīng)有良好的衛(wèi)生環(huán)境,故選址時(shí)應(yīng)考慮當(dāng)?shù)爻鞘薪ㄔO(shè)的怨氣發(fā)展規(guī)劃,了解庫址周圍環(huán)境的衛(wèi)生情況及今后污染的可能趨勢。庫址應(yīng)遠(yuǎn)離產(chǎn)生有害氣體、煙霧、物質(zhì)、粉塵、臭氣或?qū)Φ叵滤袊?yán)重污染的廠礦企業(yè),盡量選擇在工業(yè)區(qū)的上風(fēng)地帶,并宜位于污水處理場排出口的上游。庫址還不應(yīng)設(shè)在受污染河流的下游和院附近。
冷庫鋁排與壓縮機(jī)的配比及鋁排的特點(diǎn)
節(jié)能鋁排主要特點(diǎn):
鋁排管材質(zhì)為防腐能力強(qiáng)的鋁合金,表面陽極氧化處理,鋁排結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為翅片與管一體壓鑄成型,管徑為?25,?28,?32等多種規(guī)格,管內(nèi)有內(nèi)平行細(xì)齒,多片翼片管平行安裝,經(jīng)彎管焊接形成大面積鋁排。
特殊的結(jié)構(gòu)增大了內(nèi)外表面積,同時(shí)又提高了耐壓強(qiáng)度。出廠時(shí)經(jīng)2.5MP氣密檢驗(yàn)及4.5MP耐壓壽命試驗(yàn),表面強(qiáng)化處理,耐腐蝕,延長使用壽命。
保鮮庫的溫度一般在0°C~5°C,主要用來保鮮,即在較長時(shí)間
保鮮庫:保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時(shí)間內(nèi)大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不,細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?,F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運(yùn)輸、出售等過程中,不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。
冷藏庫:冷藏庫的溫度一般為-15℃~ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間,冷庫的溫度達(dá)到-18℃,取貨也是不定期、不定時(shí)的。對這“一段時(shí)間”沒有具體要求,這就 是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。
裝配式冷庫使用注意事項(xiàng)
1、開門次數(shù)應(yīng)盡量減少,縮短打開庫門的時(shí)間,如有必要可在冷庫門內(nèi)安裝隔冷PVC門簾,降低冷量損耗。
2、冷庫庫體、庫門嚴(yán)禁碰撞。
3、庫體、庫門組件出現(xiàn)松動要及時(shí)調(diào)整。
4、庫體地臺板上面建議鋪鋼板、膠板、鋁板或灌注水泥等防護(hù)層,尤其是地臺板上面手里較大的情況。
5、冷庫安裝平衡窗、門發(fā)熱絲也一定要通電。
6、冷庫不能長期在溫度高于80℃的環(huán)境中使用。
7、兩個(gè)獨(dú)立冷庫安裝在一起時(shí),冷庫之間間隔距離不應(yīng)小于500mm,并保持通風(fēng)。
8、除專業(yè)人員外,任何人不得將冷庫及門進(jìn)行分解和改進(jìn),否則還會造成庫體漏冷或庫體強(qiáng)度不夠等事故。