說到草芽，很多人可能不太了解，但大多數(shù)人都熟悉竹筍，而草芽的外表正是跟竹筍這種食物非常像。蟲害有豆莢螟、潛葉蠅和螨類，應密切注意病蟲情況，采用綜合防治技術：(1)選用抗病品種。但除過外觀，它們兩種食物可是一點兒都不像。草芽是云南那邊特有的一種比較名貴的蔬菜，要說歷史，已經有大概100多年了，所以在很早以前人們就開始栽培草芽并且食用它。這種飲食文化一直到現(xiàn)在還存在，這也是我們有時候會在集市上看到草芽的原因。

不論哪個行業(yè)，批發(fā)部門都依靠數(shù)量來獲勝，而蔬菜批發(fā)也是如此，利潤通常很低。相反，產品一天好一天差，品類和價格變來變去，就很難維系老客戶。在正常的供求穩(wěn)定的情況下，毛利的幾個點已經非常好了。就像攤位幫助基地出售一樣，傭金通常只有幾元。更重要的是，每個人都知道供需極不穩(wěn)定，總價格大多較低。此外，在蔬菜批發(fā)業(yè)務方面，成本遠比想象的要大。一個是租金昂貴，尤其是在一個好的市場上。每天的房租都超過一千元。還有昂貴的勞動力，大量的裝載，卸載和分配勞動，以及大量的臨時的工。

既然產地難做，那我們就把產地和市場結合起來，但有人做代賣，還是會虧，而這是多方面的原因造成的。

1、抱著博一下的心態(tài)。

在物流和信息高度發(fā)達的今天，貨主想把產品從基地流轉到市場銷售其實很簡單，但是不管你的貨品有多好，也不管你的銷售渠道如何順暢，都無法確保你然后一定能賺錢。如果只是奔著好行情去，到了市場反而會容易碰到行情大滑坡。

不要博行情  

發(fā)貨要有節(jié)奏性，不要太關注市場行情變化，千萬不要盯著特別好的行情去發(fā)貨，切記切記。

這是個通訊高度發(fā)達、信息高度透明的時代，當遇到好行情時，產地的人都在發(fā)貨，等你到市場基本已經錯過了好行情。

換句話講，當你看到行情好時，至少有100000人也看到了，而市場每天的消耗量基本是固定的，如果有1%的人組貨發(fā)車，屆時只會堵貨，大家一起賠錢，所以當時的好行情只對貨已經在市場上的老板有益。