楊梅雖喜溫暖，但怕高溫，不耐酷熱，特別是烈日照射時，溫度過高，易引起樹皮發(fā)生日焦而致大枝干枯死。尤其是剛種下的幼樹，因根系淺、少，更不耐高溫干旱，必須采取地面覆蓋、周圍種松樹等措施來保證幼樹成活。據(jù)浙江余姚市林業(yè)科學(xué)研究所總結(jié)，楊梅冬季的溫度一般在一月平均溫度能保持3℃，七月平均溫度29℃時，不會出現(xiàn)凍害和灼傷現(xiàn)象。三、溫度對楊梅果實品質(zhì)有什么影響？溫度對楊梅果實品質(zhì)的影響主要表現(xiàn)在5~6月份楊梅果實的迅速生長及肥大成熟期。

據(jù)筆者研究分析：成熟時果實可溶性固形物、糖酸比和固酸比與5月、6月平均氣溫，月平均高氣溫度及5~6月平均氣溫均呈負(fù)相關(guān)，并達(dá)到極顯著水平，即5~6月溫度過高會導(dǎo)致果實含酸量增加，糖酸比和固酸比降低。如5~6月平均氣溫20~22℃時，對應(yīng)固酸比為9~16；22.1~24℃時，固酸比為6~7。同樣的余姚荸薺種，由于5~6月平均氣溫比原產(chǎn)地余姚高1℃，而含酸量兩地分別為1.0%和0.6%，新昌比余姚對值提高0.4%，為余姚的166%。

四、楊梅與水分有什么關(guān)系？楊梅的潮濕性好，一般來說雨水充足，得到濕潤時，樹液健康成長，壽命長，開始結(jié)果快，并且豐收，果汁多味，所以豐收年的雨量在1000毫米以上。如浙江各主產(chǎn)區(qū)，1971~1980年，低為慈禧的1289毫米，高為溫州的1694.6毫米，年雨量均充沛。從楊梅生長各時期而言，花期要求晴朗且有微風(fēng)，以利授粉，但切忌過干燥，引起西北風(fēng)吹來黃沙，阻礙受精。夏末秋初亦要求多晴朗，以便促進(jìn)碳素同化作用，為花芽分化累積營養(yǎng)。

2蛀干類害蟲。楊樹天牛是楊樹重要的蛀干害蟲，主要指光肩星天牛、斑星天牛脅、桑天牛、云斑天牛及青楊枝天牛等，是一類地域分布廣、危害損失和防治難度也大的蛀干害蟲。其中光肩星天牛危害為嚴(yán)重。光肩星天牛屬鞘翅目、天?？疲瞥上x體長約22～35mm，雄成蟲體長20～29cm，體黑色有光澤，本地一般1年l代，5月初見成蟲，7～8月為產(chǎn)卵盛期，卵經(jīng)過半月左右孵化幼蟲，開始啃食樹干。防治方法：幼林注意撫育除雜，保持林內(nèi)通風(fēng)透光