超市海鮮池養(yǎng)殖要蝦蟹的要領(lǐng)有哪些：明確水溫和鹽度，在超市海鮮池中養(yǎng)殖明蝦的水溫十度，不能到十六度。再者，由于蝦類極易使水質(zhì)變壞，所以每隔一天就要換一次水。在超市海鮮池中養(yǎng)殖梭子蟹的水溫和明蝦差不多，不過鹽度要跟高些。梭子蟹可與其他蟹類混養(yǎng)，但是不能夠放進(jìn)明蝦的海鮮池。定時殺菌，首先，不能充入過多的氧氣，因?yàn)槌泻ｕr池中如果氧氣過多,氧氣泵噴發(fā)出去的氣體會把海鮮沖死。其次，海水晶為喂養(yǎng)海鮮的專用鹽，不能用一般的代替。后，要對超市海鮮池池水進(jìn)行定時殺菌。很多售后服務(wù)好的超市海鮮池商家也會對用戶有所提醒。

海鮮池人員的操作規(guī)程，1、 交接操作規(guī)程 (1) 交班 ① 需將當(dāng)天廚房領(lǐng)料單、銷售記錄、機(jī)組運(yùn)行記錄、海鮮損失記錄一起交于下一斑； ② 檢查上一班交班事項的處理結(jié)果，作好交班記錄； ③ 若當(dāng)班發(fā)現(xiàn)處理不好的問題，需下一班幫忙解決處理的應(yīng)寫在交班本上或通報上司。 ④ 當(dāng)班時接上司新指令，記錄交接。 (2) 接班 ① 看交班本，理解上司新指令； ② 查看水溫、鹽度等數(shù)據(jù)及過濾系統(tǒng)情況是否正常； ③ 保護(hù)好用具及測量儀器； ④ 若發(fā)現(xiàn)儀器、用具損壞應(yīng)及時報告，以作出合理解決。

魚缸的日常維護(hù)內(nèi)容,循環(huán)水流，由于魚缸中的硝化細(xì)菌在進(jìn)行硝化作用的過程中，需要消耗極高的氧氣，因此，如何在水循環(huán)的流程內(nèi)，把充分的氧氣及水中待分解的有機(jī)質(zhì)平均的送進(jìn)過濾材料中，讓硝化細(xì)菌有效地把它分解完畢，是設(shè)計循環(huán)水流的重要考慮點(diǎn)。因此，大多數(shù)魚缸都是采用循環(huán)水流的原理來分解有機(jī)物質(zhì)。保持魚缸的PH值

海鮮池水泵的選購，首先根據(jù)自己需要選擇相應(yīng)流量的水泵。一般伺養(yǎng)淡水魚按照每小時能夠過濾水族箱體水量的2一3倍即可。其次，要盡量購買品牌產(chǎn)品或者口碑比較好的產(chǎn)品，后要注意水泵工作時所產(chǎn)生的0音問題，如果在臥室使用一定要選擇音量小的，否則水泵發(fā)出的低頻噪音能夠讓你徹夜難眠。選擇水泵也要根據(jù)自己所使用的過濾器進(jìn)行挑選。例如:使用內(nèi)置過濾器就要選擇沉水式水泵。如果能用沉水型水泵則盡量不要用水陸兩用泵，因?yàn)樵趦r格上水陸兩用泵要高很多卜而且沉水式水泵放在水里，對于其散熱、噪音屏蔽都有很大的好處。