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1689年,英國更在中國的福建省廈門市設置基地,大量收購中國茶葉。英國喝紅茶比喝綠茶多,且又發(fā)展出其獨特的紅茶文化,均與上述歷史事件有關。因為在廈門所收購的茶葉都是屬于紅茶類的半發(fā)酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英國,取代了原有的綠茶市場,且很快成為西歐茶的主流。武夷茶色黑,故被稱為''Black tea''(直譯為黑茶)。后來茶學家根據(jù)茶的制作方法和茶的特點對其進行分類,武夷茶沖泡后紅湯紅葉,按其性質屬于''紅茶類''。但英國人的慣用稱呼''Black tea''卻一直沿襲下來,用以指代''紅茶''。
國內武夷山紅茶產地
中國紅茶品種主要有:祁紅—產于安徽祁門、至德及江西浮梁等地;滇紅—產于云南佛海、順寧等地;霍紅—產于安徽六安、霍山等地;蘇紅—產于江蘇宜興;越紅產于浙江紹興一代;湖紅—產于湖南安化、新化、桃源等地;川紅—產于四川馬邊、宜賓、高縣等地;英紅—產于廣東英德等地;昭平紅——產于廣西昭平縣;其中尤以祁門紅茶著l名。寧紅工夫產于江西修水一帶,是中國早的工夫紅茶之一。
本公司位于江蘇省蘇州市吳中區(qū)金庭(西山)鎮(zhèn),是全國有名的花果之鄉(xiāng)。本公司成立于2010年,主要從事培育及銷售各類果樹和綠化苗木,庭園設計,綠化養(yǎng)護。同時也開展各類技術服務。內容包括修剪,嫁接,治蟲,施肥,除草等。公司還開展技術培訓方面的服務。
紅茶的作用
養(yǎng)l胃護胃
在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)l胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消l炎、保護胃黏膜,對治l療潰瘍也有一定效果。
紅茶品種 茶樹是通常用于生產紅茶的茶葉的大葉品種。它起源于印度的阿薩姆邦,生長在溫暖潮濕的氣候中,在亞l熱帶森林中多產。
中國茶樹是中國原產的小葉品種,通常用于制造綠茶和白茶。它演變成灌木叢生長在陽光明媚的地區(qū),氣候更干燥,氣候更涼爽。它在山區(qū)繁榮,因為它對寒冷有很高的耐受力。
隨著時間的推移,數(shù)百種品種和雜交植物已經從這些山茶屬植物品種演變而來。但是從技術上來說,任何茶樹 - 白茶,綠茶,黃茶,烏龍茶,紅茶或普洱茶都可以由任何茶樹植物的葉子制成。