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一謂古典原始的”冷凍伏特加“(neatvodka),冰鎮(zhèn)后的伏特加略顯粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白蘭地,口感醇厚,入腹則頓覺熱流遍布全身,如同時(shí)有魚子醬、烤腸、咸魚、野菇等佐餐,更是一種絕美享受。味道在混合飲料中的,如果你正在尋找一個(gè)神話般的,新鮮的味道,這些藍(lán)莓雞尾酒之一可能是你需要的配方。冷凍伏特加酒通常小杯盛放,一般是不能細(xì)斟慢飲的,喝就喝個(gè)杯底朝天,頗象咱山東漢子的豪飲。另一種喝法是“混合伏特加”(mixedvodka),乃伏特加酒加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成,長(zhǎng)杯盛放,慢慢品味。
預(yù)調(diào)酒屬于配制酒的一種,屬于相對(duì)新興的品類,迄今為止預(yù)調(diào)酒在中國(guó)并沒有專門的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。Fino顏色淡黃,是雪利酒中色澤最淡的,它香氣精細(xì)優(yōu)雅,給人以清新之感,就象新蘋果剛摘下來(lái)時(shí)的香氣一樣,十分悅?cè)?。根?jù)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委d員會(huì)于2008年6月25日發(fā)布的飲料酒分類標(biāo)準(zhǔn)(GB17204),配制酒的定義是:“以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用或藥食兩用的輔料或食品添加劑,進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒?!鳖A(yù)調(diào)酒的酒精含量通常為為3%-7%左右。