碳酸飲料營養(yǎng)分析

      碳酸飲料因含有二氧化碳，能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到降溫作用。但是，靠喝碳酸飲料解渴是不正確的。碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì)，這些成分在體內(nèi)代謝時反而需要大量水分，而且可樂含有咖啡z因也有利z尿作用，會促進水分排出，所以碳酸飲料會越喝越渴。過量色素進入兒童體內(nèi)，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化z不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。另外，大多數(shù)人外出旅行時飲食都不太規(guī)律，如果再喝很多碳酸飲料就會使人體消化功能受到影響，大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時，對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用，容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。此外，碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分，一小瓶熱量就達到一二百千卡，容易使人發(fā)胖。對于旅行中的人來說，其中的糖分雖然可以補充一定的能量，但也會給身體帶來很大負擔(dān)，非但不能提神，反倒容易造成疲勞、嗜睡等不良反應(yīng)。

碳酸飲料能增強z記憶力

　　人腦中有一個區(qū)域叫海馬區(qū)，它活躍起來，可以使人產(chǎn)生更多的記憶。而碳酸飲料中的糖分較多，在血糖升高的刺激下的確可以使海馬活躍起來。對于那些腦力工作者來說，排除掉其它的負z面影響，多喝些碳酸飲料，能提高工作效率。當然，對于那些有害健康的情況，我們也應(yīng)想辦法加以緩解，比如平時注意補鈣、多清潔牙齒、多運動等等。如能及時補充水分，還能繼續(xù)釋放出熱量，身體強壯有力，也不會產(chǎn)生不良病變?！　τ谀切┯洃浟φ跍p退的人來說，腦中的海馬區(qū)功能也正面臨著減退。比如中老年人，他們往往覺得很難記住那么多的生活瑣事，漸漸地就出現(xiàn)了老年chi呆的癥狀。而老年chi呆是目前醫(yī)學(xué)上的難題，無法治z愈，只能預(yù)防。但是碳酸飲料卻可以推遲并預(yù)防老年chi呆，研究結(jié)果表明，適量攝入碳酸飲料可以使記憶力增長20%。

　   除了能增z強記憶力以外，碳酸飲料還可以幫助人體降溫，這也是廣告中總是會提及的一大功能。

　　我們都知道，碳酸飲料中被注入了大量的二氧化碳氣體，該氣體在進入體內(nèi)以后，溶解度會隨著溫度的升高而減少，人就很容易打嗝，并趁此機會帶走體內(nèi)的熱量。這就是為什么喝碳酸飲料容易打嗝，并在天熱時起到解暑作用的原因。

　　不過，即使為了解暑，也不建議大家把碳酸飲料放在冰箱里冷凍后飲用，過涼的食物和飲品會對腸胃造成刺激，且寒氣太大，對身體無益。