碳酸飲料營(yíng)養(yǎng)分析

      碳酸飲料因含有二氧化碳，能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過(guò)蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到降溫作用。但是，靠喝碳酸飲料解渴是不正確的。碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì)，這些成分在體內(nèi)代謝時(shí)反而需要大量水分，而且可樂(lè)含有咖啡z因也有利z尿作用，會(huì)促進(jìn)水分排出，所以碳酸飲料會(huì)越喝越渴。另外，大多數(shù)人外出旅行時(shí)飲食都不太規(guī)律，如果再喝很多碳酸飲料就會(huì)使人體消化功能受到影響，大量的二氧化碳在抑制飲料中細(xì)菌的同時(shí)，對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用，容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。（5）加奶果汁：國(guó)內(nèi)已經(jīng)上市的有橙、草莓、蘋(píng)果、藍(lán)莓等多種口味的加奶果汁。此外，碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分，一小瓶熱量就達(dá)到一二百千卡，容易使人發(fā)胖。對(duì)于旅行中的人來(lái)說(shuō)，其中的糖分雖然可以補(bǔ)充一定的能量，但也會(huì)給身體帶來(lái)很大負(fù)擔(dān)，非但不能提神，反倒容易造成疲勞、嗜睡等不良反應(yīng)。

牛奶可樂(lè)同飲 等于喝下結(jié)l石？

專(zhuān)家解答：“牛奶與可樂(lè)混合后，溶液中一定會(huì)產(chǎn)生沉淀物?！鄙綎|大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院博士楊冰川說(shuō)，可樂(lè)是碳酸型飲料，液體中含氣體二氧化碳。“另外，其成分配料表中標(biāo)明含磷酸，這是一種食品添加劑，容易與牛奶中的鈉、鈣等元素結(jié)合，從而形成固體碳酸鈣、碳酸鈉。最后，認(rèn)為牙周z炎與汽水相關(guān)的說(shuō)法也純屬無(wú)稽之談，牙周z炎是一種常見(jiàn)的破壞牙齦和牙齒結(jié)締組織的疾病，它通常受整體營(yíng)養(yǎng)狀況、吸煙、糖尿z病以及家族病史等方面的影響。所以，實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的絮狀沉淀物就是碳酸鈣?！?

碳酸鈣進(jìn)入胃里，不會(huì)被吸收，但部分會(huì)被胃酸分解，形成氯化鈣?！甭然}屬于無(wú)機(jī)鈣，除不易被人體吸收外，還加重腸胃負(fù)擔(dān)。且反應(yīng)時(shí)生成的二氧化碳對(duì)腸胃有刺激。豆?jié){含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，還有少量可溶性膳食纖維，可幫助節(jié)食并促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便z秘，無(wú)糖或低糖豆?jié){更好?！芭Ｄ毯罅咳樗徕}，人體的吸收率高達(dá)40%，但鈣元素在胃中轉(zhuǎn)化為氯化鈣后，由于無(wú)機(jī)鈣不易被人體吸收，所以導(dǎo)致牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體完全無(wú)法吸收。所以，不建議同時(shí)飲用這兩種飲品。”