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碳酸飲料補(bǔ)充信息
碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,并會(huì)影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。同時(shí),飲料中含有的大量糖分除有損牙齒健康外,還因?yàn)檫^多的糖分被人體吸收后會(huì)產(chǎn)生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。 1升裝的大瓶可樂飲料中含糖超過80克,其熱量相當(dāng)于兒童一日三餐的總和,飲料帶走的不僅是孩子們的胃口,還會(huì)破壞正常代謝,誘發(fā)胃腸道疾病,并把鈣、鐵、銅等營養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)給“沖”走。研究表明,偏愛碳酸飲料的兒童中,約六成因缺鈣而影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料,因磷含量過高,過量飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。過多飲用這類飲品會(huì)增加心腎負(fù)膽,使人產(chǎn)生心慌、乏力、尿頻等不適,同時(shí)胃液的消化、殺菌力也因此而降低,容易造成胃腸疾病。因此,青少年還是少喝碳酸飲料。
健身或飯后運(yùn)動(dòng)只需補(bǔ)充清水
盡管,許多這類流行的運(yùn)動(dòng)飲料會(huì)號(hào)稱身體吸收這種飲料的速度比吸收凈水快,并且含有的糖分能提供白水所不能提供的熱量。但許多營養(yǎng)師和運(yùn)動(dòng)愛好者卻對(duì)此不敢茍同。
“像我這種每次健身也就一個(gè)小時(shí),而且都是在飯后兩小時(shí)以內(nèi)的,其實(shí)補(bǔ)充水分用清水就可以了,大不了回家再吃個(gè)水果。一般的運(yùn)動(dòng)飲料起碼每100毫升也有25千卡熱量,一瓶就算125千卡,你一次健身能消耗幾個(gè)125千卡?”山東大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院博士楊冰川說,可樂是碳酸型飲料,液體中含氣體二氧化碳?!睜I養(yǎng)師顧中一在其微博上為運(yùn)動(dòng)飲料算了這樣一筆賬,對(duì)于不是運(yùn)動(dòng)量非常大、運(yùn)動(dòng)時(shí)間非常長的運(yùn)動(dòng)員的普通人來說,如果只是飯后溜達(dá)、小小運(yùn)動(dòng)一下,運(yùn)動(dòng)型飲料反而是對(duì)人體的負(fù)擔(dān),“還不如喝脫脂牛奶?!?
專家也表示,短時(shí)間的、爆發(fā)性強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)并不會(huì)消耗糖,也不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的脫水,也沒有必要花額外的時(shí)間來補(bǔ)水。對(duì)于短跑運(yùn)動(dòng)員博爾特來說,他在200米跑比賽中,完全不需要補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)型飲料,類似的標(biāo)槍、跳水等等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目都不需要。