酒廠簡介

市場定位適合品牌張力，使瑰花香酒提升到一個較高的消費檔次。該品牌的文化含量和市場戰(zhàn)略設計，決定了其好的定位應為中酒品。如果走底擋底價路子，不僅與品牌文化定位不協(xié)調，而且也不好產生象當年秦池、孔府家酒等品牌那樣即便是短暫的規(guī)模市場效應，以至得不喪失；如果走路子，品牌內涵的支撐力似乎還不足，并且會由于競爭對手的強大，市場風險難以把握。市場效果證明了瑰花香酒定位在中、位上是正確的決策。雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品，按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起，從而形成了分層。就以其在市場上的價位來看，就已經大大超過了許多老牌國家名酒，很值得思考玩味。精心打造的文化品牌，竭力拉開品牌差異，追求市場沖擊力和穿透力是瑰花香酒永遠的宗旨

雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品，按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起，從而形成了分層。如果是密度差別不大的各色酒，再用加冰塊或劇烈晃動的方法來加大或減小密度，造成差別。

白色雞尾酒、粉色雞尾酒、白色雞尾酒、綠色雞尾酒、藍色雞尾酒、紅色雞尾酒、咖啡色雞尾酒、彩色雞尾酒。

預調酒從外在的感受是色彩絢麗，口感好。內在的講究第d一條就是要營養(yǎng)要健康，什么基酒搭配什么果汁或植物提取物，搭配比例，一個要素不同，口味就會千差萬別。這些搭配主要講究安全原則和營養(yǎng)原則，另外，也不能破壞基酒本身的特質。按基酒分金酒、伏特加、朗姆酒、威士忌、龍舌蘭、白蘭地、香檳其他、純果汁。以下就講幾種s佳配置方法。

RIO(銳澳系列)香橙味俄羅斯伏特加 橙汁富含維C的鮮甜橙汁與伏特加的混合，猶如純凈、明亮的朝陽緩慢跳躍，看似平靜，卻充滿著活力。伏特加的無色無味凸顯了橙汁的香甜。

武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產企業(yè)，坐落于東西湖區(qū)。主要從事豆奶、雞尾酒等飲品的生產與銷售。綠洲海公司以“誠者有信、仁者無z敵”為業(yè)之基，為人之本，在未來的發(fā)展中，以市場為導向，以顧客為導向，堅持過程管理與結果管理相結合，充分發(fā)揮組織智慧的強大作用，必將擁有更加美好的明天！“自然飲、輕z生活”！- 綠洲海健康飲品新概念。彩虹雞尾酒制作的時候要把密度大的酒先從子a彈杯中間倒入杯底，然后依照密度減小的次序把其他酒品用吧勺引流，順杯壁流下。

雞尾酒的調制方法
調和法

調和法（Stir），調酒杯（Mixing Glass）或厚壁大玻璃杯（Large Glass）、調酒棒或吧匙、濾冰器是使用調和法調制雞尾酒的必備用具。一般來講，由易于混合的材料（如各種烈酒、利口酒等）構成的雞尾酒，用調和法來調制。小飲巧酌入門級瓶裝預調雞尾酒推薦以朗姆、伏特加、白蘭地、威士忌為基酒，混合果汁調制而成的瓶裝雞尾酒，因為有別于一般的現(xiàn)場調制雞尾酒，而是預先調好，裝瓶售賣，所以被叫做預調酒。冰pian或1/2塊方冰塊是使用調和法的上佳用冰形式。

兌和法

兌和法（Build），這種調酒方法，是將所要混合的雞尾酒的主、輔料直接倒入栽杯中。如大家非常熟悉的長飲酒Ginn & Tonic、Harvey Wallbanger等，均使用兌和法調制。