預(yù)調(diào)酒屬于配制酒的一種，屬于相對(duì)新興的品類，迄今為止預(yù)調(diào)酒在中國并沒有專門的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委d員會(huì)于2008年6月25日發(fā)布的飲料酒分類標(biāo)準(zhǔn)（GB17204），配制酒的定義是：“以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用或藥食兩用的輔料或食品添加劑，進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒?！鳖A(yù)調(diào)酒的酒精含量通常為為3%-7%左右。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，盡管如此，一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。

預(yù)調(diào)酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料，酒精質(zhì)感只比啤酒稍強(qiáng)勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預(yù)調(diào)酒的基酒，三五個(gè)人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青檸、藍(lán)莓等各種水果汁，不僅口味純正，繽紛艷麗賞心悅目，還降低了喝酒的價(jià)格，也得到了實(shí)惠。各種風(fēng)味的水果調(diào)合不同口味的酒，將健康、口感、爽快的感覺融為一體，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有順滑的口感，又有悠長的回味。難怪此酒一經(jīng)推出，便得到了廣大泡吧族的青睞。加上清新的果汁清香，又迎合了時(shí)下健康的潮流趨勢(shì)，故在夜1場(chǎng)里受到時(shí)尚男女的追捧。

預(yù)調(diào)酒從外在的感受是色彩絢麗，口感好。內(nèi)在的講究第d一條就是要營養(yǎng)要健康，什么基酒搭配什么果汁或植物提取物，搭配比例，一個(gè)要素不同，口味就會(huì)千差萬別。這些搭配主要講究安全原則和營養(yǎng)原則，另外，也不能破壞基酒本身的特質(zhì)。以下就講幾種s佳配置方法。酒廠簡(jiǎn)介市場(chǎng)定位適合品牌張力，使瑰花香酒提升到一個(gè)較高的消費(fèi)檔次。

RIO(銳澳系列)香橙味俄羅斯伏特加 橙汁富含維C的鮮甜橙汁與伏特加的混合，猶如純凈、明亮的朝陽緩慢跳躍，看似平靜，卻充滿著活力。伏特加的無色無味凸顯了橙汁的香甜。