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制作牛肉醬的步驟
如果要制作香菇香辣牛肉醬直銷廠家聯(lián)系方式的話,應(yīng)該先準(zhǔn)備好香菇,提前用水泡發(fā),將香菇用刀切成香菇粒。
然后把牛肉洗凈,剁成肉糜,加入耗油5加入豆瓣醬,充分拌勻,腌制15分鐘,準(zhǔn)備炸好的花生米。再將其裝進(jìn)保鮮袋,用搟面杖將其搟碎。取出花生碎待用,將豆豉用刀剁碎,燒熱鍋,放入香菇粒,用中火,將香菇的水分炒干。
炒至香菇表面呈金黃色,將香菇取出待用,原鍋熱油,放入腌制好的牛肉粒翻炒,要用中火,炒至牛肉粒表面呈焦黃色。
香辣牛肉醬的食用
香辣香辣牛肉醬直銷廠家聯(lián)系方式是一道醬品調(diào)味品,在生活中是非常受歡迎的,因?yàn)樗目谖斗浅2诲e(cuò)。
而且香辣牛肉醬有很多種吃法,可以拌面,可以炒飯,甚至夾個(gè)饃,或者用它燉個(gè)豆腐,都是很好的搭配,而且此醬密封冷藏可以保存一周左右,可以說是一款適合懶人的美味辣醬。當(dāng)然我們?cè)谫徺I的時(shí)候,要注意檢查生產(chǎn)日期之類的,不要購買過期的產(chǎn)品。
關(guān)于香辣牛肉醬的做法
制作香辣香辣牛肉醬直銷廠家聯(lián)系方式的方法,首先要將鍋燒干,小火將麻椒/花椒 炒出香味,用料理機(jī)/搟面杖弄碎。
然后將牛肉切成1cm見方的牛肉粒,鍋中稍微多放一點(diǎn)油,炒熟,牛肉盛出待用?;ㄉ子脺厮?,去花生米皮,起鍋倒油待,在成熱時(shí),放入花生米炸制微黃,撈出晾涼,用料理機(jī)/搟面杖弄成花生碎,待用。
再炸制辣椒碎,小火且不停攪動(dòng),辣椒油紅紅的,且沒有生辣椒味道時(shí),放入干黃醬,充分?jǐn)嚢瑁淮渭尤肼榻?花椒、料酒、鹽、味精、白糖,牛肉,不停攪拌,但煮沸后,放入1少米醋及少許香油。
怎么制作豆豉牛肉醬
在制作豆豉香辣牛肉醬直銷廠家聯(lián)系方式的時(shí)候,需要蒜和老姜剁細(xì),加入牛肉末中,再加入1小勺白糖,還有醬油、白酒拌均勻。
腌半小時(shí)炒花生仁和黑豆豉黑豆鼓略剁一下花生仁也略搗一下鍋中倒入玉米油,熱油后,倒入牛肉末,加入花椒末和五香粉,中火邊鏟邊炸炸至牛肉變深色,關(guān)小火,繼續(xù)炸炸至牛肉酥脆,顏色變得挺深加入剁好的黑豆豉,略炒幾下再加入搗好的花生。
炒均勻加入辣椒末,炒均勻加入甜面醬,2小勺白糖,適量的鹽,炒均勻,撒上白芝麻即可,冷卻后裝瓶密封保存。