保鮮冷庫(kù)異味去除

針對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生了異味的冷庫(kù)要進(jìn)行及時(shí)整理清潔，可采用食醋噴霧方法進(jìn)行排污排味。冷庫(kù)成本包含兩大部分，冷庫(kù)建造成本以及后期冷庫(kù)的運(yùn)作費(fèi)用。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是保溫材料熱導(dǎo)率要小，二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)冷庫(kù)越大，對(duì)技術(shù)和材料的要求就會(huì)越高，價(jià)格的話(huà)大型冷庫(kù)不是按小型冷庫(kù)體積大小一到兩倍來(lái)計(jì)算，而是成倍的增長(zhǎng)。

針對(duì)蔬菜保鮮冷庫(kù)清潔及消毒。

因?yàn)榫频晔卟吮ｕr冷庫(kù)直接涉及到食品安全問(wèn)題，因此要定期清潔消毒冷庫(kù)，保證冷庫(kù)的衛(wèi)生狀況。冷庫(kù)融霜操作一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著， 通過(guò)蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜。針對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生了異味的冷庫(kù)要進(jìn)行及時(shí)整理清潔，可采用食醋噴霧方法進(jìn)行排污排味。冷庫(kù)成本包含兩大部分，冷庫(kù)建造成本以及后期冷庫(kù)的運(yùn)作費(fèi)用。

　食品冷庫(kù)的造價(jià)因素：

　　1、保溫材料的選擇。大部分食品冷庫(kù)選擇的保溫材料厚度是100mm聚氨酯庫(kù)板。這種庫(kù)板因其導(dǎo)熱系數(shù)小、吸水率低、壓縮強(qiáng)度大、耐久性能高等優(yōu)點(diǎn)，而成為冷庫(kù)保溫材料的，但是價(jià)格也較高。

　　2、冷庫(kù)溫度。食品庫(kù)可做高溫庫(kù)（0℃左右）中溫庫(kù)（-18℃左右）低溫庫(kù)（-25℃），不同溫度對(duì)冷庫(kù)設(shè)備選擇的要求不同，造價(jià)也是不同的。

　　3、設(shè)備的選型。一般情況，我們會(huì)建議客戶(hù)選擇進(jìn)口機(jī)組品牌，會(huì)比國(guó)產(chǎn)機(jī)的性能更穩(wěn)定，制冷效果更好，而且能耗更低。但是進(jìn)口機(jī)組的價(jià)格要高的多。