餐飲市場(chǎng)幾近飽和狀態(tài)，但是它的發(fā)展似乎并沒有因此而陷入困境，每年的餐飲收入還是創(chuàng)下了不俗的成績(jī)，不論是快餐店、面館還是火鍋店，近年來(lái)都在全國(guó)范圍內(nèi)遍地開花，但開面館和快餐店有所不同，南方的面食雖同樣備受歡迎，不過(guò)，總結(jié)開面館的失敗經(jīng)歷的確有必要。根據(jù)調(diào)查了解，如果在開面館前，對(duì)這個(gè)行業(yè)不夠了解，又盲目地隨波逐流，那么離失敗也就不遠(yuǎn)了。

繁華商業(yè)街這樣的位置并不好找，即使有，房?jī)r(jià)也高得離奇。開面館注意事項(xiàng)有哪些?面館怎么選址?面館加盟商必須計(jì)算可得利潤(rùn)情況，如果確定有較高利潤(rùn)，即使有一定的風(fēng)險(xiǎn)也應(yīng)果斷租下，高投入與高回報(bào)原則上是成正比的。高租金是在長(zhǎng)期的商業(yè)活動(dòng)中形成的，價(jià)格圍繞市場(chǎng)的平均價(jià)值走。關(guān)鍵是經(jīng)營(yíng)者是否租得起，是否做得好黃金口岸的生意。

餐飲加盟的門檻低，對(duì)經(jīng)驗(yàn)的要求不高，而且餐飲行業(yè)市場(chǎng)前景非?？捎^，所以這兩年有非常多的創(chuàng)業(yè)者開始了解餐飲加盟。想要做餐飲加盟的人很多，已經(jīng)加盟的人也有很多，有很多創(chuàng)業(yè)者通過(guò)餐飲加盟生活越來(lái)越好，也有很多創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)不善，導(dǎo)致虧損的情況，影響餐飲加盟是否成功的因素有很多。餐飲行業(yè)的口碑是比較重要的，創(chuàng)業(yè)者在了解餐飲加盟品牌的口碑，可以通過(guò)品牌直接了解。