為店面選擇一個(gè)優(yōu)良的地址：你在加盟面食店時(shí)。首先需要為面食店選擇一個(gè)優(yōu)良的地址。因?yàn)榈昝娴刂窌r(shí)關(guān)系到店面長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵。只有當(dāng)你的店面擁有優(yōu)良的地址，才可能會(huì)帶來(lái)一批固定的消費(fèi)群體，才能不斷增加店面的銷(xiāo)售量。所以，你在加盟面食店時(shí)，首先是需要為你的店面選擇一個(gè)優(yōu)良的地址的。養(yǎng)身會(huì)所為消費(fèi)者提供的本來(lái)就是服務(wù)消費(fèi)，只有當(dāng)你的店面為消費(fèi)者提供優(yōu)良的服務(wù)，才能引起消費(fèi)者的關(guān)注，并不能讓更多的消費(fèi)者成為回頭客。所以，你的店面需要有優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度。

別以為開(kāi)面館只需要選好店址就行，如果定位不準(zhǔn)確，也會(huì)是失敗的結(jié)果。另外，缺乏特色也是比較致命的一點(diǎn)，在開(kāi)面館前，是總結(jié)好這些開(kāi)面館的失敗經(jīng)歷，制定一份新手開(kāi)面館注意事項(xiàng)，做好前期規(guī)劃準(zhǔn)備。既然基本了解了開(kāi)面館的失敗經(jīng)歷，那么新手開(kāi)面館時(shí)，就要針對(duì)這些失敗經(jīng)歷進(jìn)行逐一擊破，不讓失敗的經(jīng)歷再次重演，就是對(duì)失敗經(jīng)歷的總結(jié)。開(kāi)面館的市場(chǎng)定位是關(guān)鍵，從實(shí)際出發(fā)選擇多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為企業(yè)的可爭(zhēng)奪市場(chǎng)，面館加盟店要辦出特色，適應(yīng)消費(fèi)者的求新選異的心理。

優(yōu)良的餐飲加盟公司應(yīng)有組織合理、職能清晰、科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理組織，使各個(gè)加盟店能運(yùn)轉(zhuǎn)。具體可從以下方面評(píng)價(jià)：是否有健全的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，完善的人力資源管理體系，新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力，完善的物流配送系統(tǒng)，整體營(yíng)運(yùn)管理與督導(dǎo)體系，以及先進(jìn)、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化且可的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系等。餐飲加盟品牌良好的支持應(yīng)有：地區(qū)市場(chǎng)商圈選擇、人員配備與招募、地區(qū)市場(chǎng)產(chǎn)品定位與地域性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、業(yè)前培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備。